Masala Tea

Dapoer_Santi
Dapoer_Santi @lovetocook_121076
Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia

Bismillaah
Assalaamualaikum...

Lihat status teman-teman buat teh masala jadi pengen ikutan. Pengen juga dapat khasiatnya.

Hanya saja saya buat pakai susu bear brand, karena suka banget rasa susunya yang creamy.
Dan kebetulan juga di rumah masih ada stok kapulaga hijau. Suka banget sama wangi khasnya.
Nah, teh nya saya pakai juga teh yang biasa diminum di rumah yaitu teh Tong Tji, teh Indonesia.
Gula nya saya ganti gula aren semut....

#tehrempah #tehmasala #masalatea #masalachai #tehsusuIndia #tehrempahIndia
#masakbarengkakMin
#MBKakMin_minumanhangat

Masala Tea

Bismillaah
Assalaamualaikum...

Lihat status teman-teman buat teh masala jadi pengen ikutan. Pengen juga dapat khasiatnya.

Hanya saja saya buat pakai susu bear brand, karena suka banget rasa susunya yang creamy.
Dan kebetulan juga di rumah masih ada stok kapulaga hijau. Suka banget sama wangi khasnya.
Nah, teh nya saya pakai juga teh yang biasa diminum di rumah yaitu teh Tong Tji, teh Indonesia.
Gula nya saya ganti gula aren semut....

#tehrempah #tehmasala #masalatea #masalachai #tehsusuIndia #tehrempahIndia
#masakbarengkakMin
#MBKakMin_minumanhangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 cangkir
  1. 1 ibu jarijahe
  2. 4 buahkapulaga hijau
  3. 1 tangkaikayu manis (5 cm)
  4. 220 mlair
  5. 196 mlsusu bear brand
  6. 44 grgula aren semut

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih jahe di air mengalir, (kulit jahe tidak dikupas), memarkan.
    Ambil kapulaga hijau, memarkan. Sisihkan.

    Awal saya menyiapkan 2 buah kapulaga yang sudah dimemarkan, tetapi karena aromanya kurang, saya tambah 2 jadi 4 buah kapulaga hijau. Sisihkan.

    Tuang susu dan air dalam panci.
    Masak di atas kompor dengan api sedang.

  2. 2

    Tambahkan jahe dan kapulaga hijau yang telah dimemarkan lalu kayu manis, selanjutnya masukkan gula aren semut.

  3. 3

    Aduk perlahan agar susu tidak pecah. Masak hingga mendidih sebentar. Setelah mendidih, matikan api, celupkan teh. Diamkan teh kurang lebih 3 menit lalu aduk rata kembali.

  4. 4

    Setelah hangat kuku, tuang teh masala ke dalam cangkir.
    Bila suka, tuang teh tanpa disaring.
    Bisa juga dengan disaring lebih dulu.

    Teh masala siap disajikan.
    Nikmat bila diminum hangat apalagi saat musim hujan.

    Alhamdulillaah.
    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Santi
Dapoer_Santi @lovetocook_121076
pada
Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia
I am just an ordinary mother who loves to cook for my lovely family.
Lebih banyak

Resep Serupa