料理步驟
- 1
雞胸肉切塊，放入容器加入羅勒葉香料、鹽和米酒，均勻揉捏塗抹於雞肉表面，加蓋放置冰箱至少一晚入味
- 2
熱鍋加油，將雞胸肉煎至表面金黃後，加入冷凍花椰菜和少許水，加蓋燜煮
- 3
蒜頭切末，冷凍花椰菜有點變軟後，加入蒜末拌炒即完成
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