Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung uk. Besar bagi 2 bagian
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahcabai merah besar
  5. 20 buahcabai rawit merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu lumuri dengan garam & air jeruk, diamkan 15 menit lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, & tomat lalu tumis hingga matang, masukkan potongan daun bawang, tambahkan sedikit air untuk melarutkan gula & garam, aduk rata koreksi rasa, kalu sudah sesuai selera masukkan ikan yg sudah di goreng tadi, matikan api, aduk rata lalu angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Arum
Wulan Arum @mama_el
pada
Bogor
Ibu 2 anak, hobby makan & masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa