Nugget Ayam HOMEMADE, / stik nugget Ayam

20 orang berencana membuat resep ini
Rosa Julianti
Rosa Julianti @Moomy_ocha
Kec : Laren , Kab : Lamongan , Jawa Timur

Hasil resep ini saya dpt dari bunda @nurul_gaya3 , tapi ada sedikit perubahan dari resep aslinya ...

Ada keingginan bikin nugget homemade karena kata paksu ngak boleh sering" beli nugget kemasan karna banyak mengandung bahan penggawetnya dan itu tidak bhaik untuk anak" jadi saya inisiatif mau bikin nugget ayam sendiri homemade yang lebih enak dan lebih bersih untuk pembuatanya dan pastinya tanpa bahan pengawet yahh .. 😁😁

selamat mencoba , jangan lupa kirim gambar Cooksnapnya yah makasih ..

Minggu , 05 sep 2021

#resep_nugget_prakstis
#nugget_ayam
#nuggetHomemade
#cookpad.id
#cookpadters
#cookpad.indonesia
#cookpad_com

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
banyak
  1. 250 grdaging ayam (sya fillet dada)
  2. 1 buahwortel (potong dadu kecil / parut)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 sdmT.terigu
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. Secukupnyadaun b.wang
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bahan pelapis :
  13. 5 sdmtepung terigu
  14. 6 sdmair
  15. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan"nya..
    Blender daging ayam yg sdah di cuci bersih dan di potong kecil"& bawang putih hingga tekstur halus dan tercampur rata.. (potong kecil" daging supaya mempermudahkan kita untuk memblendernya) maklum belum punya gilingan daging.. 😁😁

  2. 2

    Potong Wortel dadu kecil" ato bisa juga diparut kasar

  3. 3

    Jika sudah halus, masukan dalam wadah baskom, tambah wortel dan bahan" lainya (telur, tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk, daun bawang, saos tiram) aduk hingga semua rata.. jangan lupa untuk di cicipi supaya tau kekuranganya apa..

  4. 4

    Setelah tercampur,siapkan loyang olesi loyang dengan minyak goreng.. lalu masukkan dlm loyang, Kukus 25 - 30 mnit.. wangi ayamnya gurihhh sekali.. waktu di kukus.. hmmm jika sudah 30 mnit matikan api lalu dingginkan

  5. 5

    Sementara itu di sisi lain siapkan tepung pelapis basah. Campur terigu, dg sedikit air. Adonan setengah kental ya.. jika sdah dingin potong nungget memanjang lalu guling guling ke adonan basah, di susul guling gulingkan dan tekan tekan di atas tepung Roti / tepung panir.. lakukan hingga adonan hbis

  6. 6

    Setelah habis, masukkan adonan nugget ke frozen, minimal 30 menit. Setelah itu di Goreng dan sisanya bisa dimasukkan kembali ke kulkas... Jika sewaktu waktu si kecil penggen nugget bisa langsung di goreng.. untuk lauk makan ato teman cemilan nonton tv, juga oke bagt.. rasa ayamnya terasa bgt gurinya.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rosa Julianti
Rosa Julianti @Moomy_ocha
pada
Kec : Laren , Kab : Lamongan , Jawa Timur
working Mom ... saya mencari resep yang Simple , gampang ngolahnya tapi tetap enak ... dan disini lah syurganya Resep .. mau cari resep apa aja .... ada semua .. ( masak nggak harus Repot dan nggak harus punya semua peralatan masak , cari yang simple yang gampang dan Cepat siap sedia ) saya pakai peralatan masak seadanya karna saya tinggal di desa denggan kebutuhan yang bisa di bilang minim tapi sya yakin saya masih tetep bisa berkreasi di sini ... 💪💪💪🙏😊😊 semanggat bunda ...
Lebih banyak

Resep Serupa