好看又好吃的一道料理

絲瓜～清涼去暑，美容，是夏季農產聖品！夏天應多食用！ #好料日記

#紅白料理簡單的絲瓜料理清甜鹹香的美味最愛的是那濃郁香甜的絲瓜湯汁～

#澎湖絲瓜#蝦仁

#Cookpad廚藝賞2019

#金廚23

這道菜的色彩搭配，紅紅綠綠的，賣相極佳適量等於：吃多少放多少🔺🔺🔺蝦子一定也要去腸泥。就跟魚一樣也要除內臟是相同的。 蝦子會吃泥沙，而腸泥裡就是沙子，跟排洩物，所以要去腸泥才不會吃到沙子唷

兒子愛吃絲瓜炒蛋～淡淡蔬菜甜味，很棒！配上蝦仁🍤菜的配色色好看、營養價值更高～

入門版的櫻花蝦炒絲瓜，.軟嫩順口，簡單的自然清甜，也是一道新手不敗料理喔^^訣竅提示絲瓜9分熟即可起鍋，顏色會比較脆綠(餘溫會讓絲瓜熟至10分喔)

蝦米富含鈣質，抗骨鬆大作戰少不了的食材，它讓絲瓜的甜多了一份鮮。

#金廚獎 小蝦皮炒絲瓜，增加香氣，再加點枸杞，鮮甜美味！

海味絲瓜除了搭配干貝之外，選擇蝦米炒起來也是鮮味十足!