肉末蝦米炒絲瓜

Sheryl
Sheryl @SherylChen79

蝦米富含鈣質,抗骨鬆大作戰少不了的食材,它讓絲瓜的甜多了一份鮮。

肉末蝦米炒絲瓜

蝦米富含鈣質,抗骨鬆大作戰少不了的食材,它讓絲瓜的甜多了一份鮮。

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預備食材

15 分鐘
四人
  1. 絲瓜ㄧ條
  2. 蝦米一把
  3. 豬絞肉半個拳頭量
  4. 蒜末 白胡椒粉適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    起熱鍋,小火乾煸絞肉,出香味與油,視狀況補油,油熱,放入蒜末與蝦米爆香。

  2. 2

    均勻炒拌絞肉,蒜末與蝦米後,放入絲瓜續炒拌,蓋鍋蓋,轉小火,燜煮到絲瓜熟透,適量調味,起鍋前撒上適量白胡椒粉。

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Sheryl
Sheryl @SherylChen79
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用心煮, 認真吃 ,用食物養健康~~
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留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
淡淡絲瓜有點哀傷,多了蝦米跟肉末!豐富了這道美食👍👍

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