Gulai daun bangun-bangun/ASI booster sedap

Hany's Kitchen
Hany's Kitchen @hanycake
Bogor Indonesia

Daun bangun bangun/torbangun ini belum banyak yg kenal. Berupa semak perdu dengan daun yg berbulu dan agak tebal. Dipercaya memiliki 10 bahan aktif untuk meningkatkan produksi ASI
Bahkan di daerah ada peternakan kelinci yg pangannya daun torbangun loh..untuk menggemukan bayi kelinci.

Jaman anak kedua asi agak seret, akhirnya googling ketemu daun bangun-bangun ini khas Sumatra Utara, nyari nyari di Bogor ternyata di pasar ada., yg jual orang Batak pula.. Trus dikasih tau cara ngolahnya.. Ternyata enakk..
Horas bah!!

Gulai daun bangun-bangun/ASI booster sedap

10 orang berencana membuat resep ini

Daun bangun bangun/torbangun ini belum banyak yg kenal. Berupa semak perdu dengan daun yg berbulu dan agak tebal. Dipercaya memiliki 10 bahan aktif untuk meningkatkan produksi ASI
Bahkan di daerah ada peternakan kelinci yg pangannya daun torbangun loh..untuk menggemukan bayi kelinci.

Jaman anak kedua asi agak seret, akhirnya googling ketemu daun bangun-bangun ini khas Sumatra Utara, nyari nyari di Bogor ternyata di pasar ada., yg jual orang Batak pula.. Trus dikasih tau cara ngolahnya.. Ternyata enakk..
Horas bah!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1)/2 ekor ayam
  2. 1 ikatdaun torbangun
  3. 1 bkssantan instan
  4. 100 mlair
  5. Bumbu halus
  6. 5bawang putih
  7. 9bawang merah
  8. 1 jempolkunyit
  9. 10 bhcabe merah keriting
  10. 3 btrkemiri
  11. 1ujung sdt lada
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. Garam gula penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Petiki daun torbangun, cuci 2x. Tumbuk tidak halus lalu cuci 2x dan saring lalu peras, tujuannya agar tidak langu

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukkan air, masukkan ayam, masak hingga ayam setengah matang,masukkan santan instan,, terakhir masukkan daun torbangun. Masak sampai mendidih.
    Cek rasa. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hany's Kitchen
Hany's Kitchen @hanycake
pada
Bogor Indonesia
♡ indonesian food ♡ baking ♡ cooking ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa