Cabaran istimewa sempena Hari Malaysia: #pulutdakapTetiba rasa cam nak raya pulak.Mana taknya...Demi sempurnakan Cabaran sempena hati Malaysia kali ini dengan Tema Pulut Dakap maka Terhasillah Pulut Dakap serunding daging ini.Serunding daging ini dah lama saya buat.saya frozenkan.Bila2 nak makan ambil je dari freezer defrost dan boleh juga panaskan semula.Sedap sangat makan puluk dakap serunding ni pekena pula dengan kopi O ..Nikmatnya👍😋😋🤭😃

Pulut dakap menu orang lama².Budak zaman sekarang dah tak minat kuih begini , silap² pulut dakap pun tak pernah makan.Ziana lebih berminat menu kuih tradisi lama.Walaupun kadang cara penyediaannya agak renyah , tetapi memberi kepuasan kepada si peminat makanan tersebut.Sebenarnya pisang apa pun boleh dibuat inti tengahnya seperti pisang raja , pisang berangan atau pisang emas . Malah jagung dan serunding juga boleh dibuat untuk inti pulut dakap. Terpulang kepada citarasa masing². Jom cuba.#GoldenApron23#Week11 Pisang raja

Tak pernah makan, apatah lagi memasak Pulut Dakap ni. Hasil Cubaan pertama dua pulut tidak mendakap cukup mesra; hasilnya tak nampak kesan berketak2 pada ikatannya. Walaupun begitu pulut ini masih berdakapan😂. Bijak sungguh orang lama beri nama kuih muih, selalunya padan je dengan rupa kuih tu.TKasih @Uchu 🌹tunjuk cara nak ikat pasangan pulut; jelas dan mudah diikuti.#pulutdakap

345/2021/RoadTo1k/1040❤️ PULUT DAKAP: Malaysia Day Special ❤️#pulutdakapPulut dakap ni arwah Tok dulu selalu buat. Sekarang ni kalau nak makan Mil pun boleh buat. Hakak tak makan sangat, sebab bukan penggemar pulut. Tapi ni dah buat, jadi hakak makan jugalah 😊.Buatnya tak banyak mana pun, 2 cawan beras pulut boleh hasilkan 4set pulut dakap yang debab-debab gitu. Bawak balik ke rumah mak, mak yang tukang makan. Yela dulu arwah tok selalu buat kan. Kiranya mengimbau kenangan lah tu 😬.Pulut dakap ni popular bukan hanya di Utara, tapi juga di Pantai Timur. Tapi hat ni hakak buat Pulut Dakap Utara yang mana resipinya inspirasi daripada Kakak Cantik Leeina Qaliena @airtangan_ummirizqi. Resipi dia ajar senang je. Hakak follow step by step elok-elok. Alhamdulillah menjadi dengan cantik pulut dakapnya (cuma tula, pulut dakap hakak buat ni debab sikit. Jadi pisangnya tampak secoet ler pulak). Btw ni suatu kejayaan buat hakak, sebab berjaya hasilkan kuih tradisi Malaysia ni. Alhamdulillah 🥰😘❤️

Pulut Dakap..tak pernah mkn dan tak pernah buat..Jujur juga akk tak tau Rasa sebenar Pulut Dakap itu..Apa yg akk buat ne pulut nya pulut tu rasa manis dan bertambah manis ada nya pisang..Tq Cookpad Malaysia buat cabaran Pulut Dakap..klu tidak smpi bila² akk tak tau akan wujudnya kuih Traditional ini.❤️

346/2021/RoadTo1k/1041❤️ PULUT DAKAP: Malaysia Day Special ❤️ #pulutdakapIdea menghasilkan Pulut Dakap telang ni bila dok perati bunga telang makin banyak di halaman rumah. Last petik buat masak nasi, 3 bulan sudah. Jadi ada baiknya, kutip kali ini untuk dijadikan pulut dakap pulak. Masa belum buat pulut tu, dok bayangkan, kalau warna biru pulut + kuning pisang mesti lawa ehhh hasilnya🤭.Alhamdulillah menjadi dengan cantiknya Pulut Dakap Telang ni. Untuk menghasilkan warna biru terang begini, hakak gunakan bunga telang dalam anggaran 30-40kuntum untuk 2cawan beras pulut. Well..hasil yang cantik, pulut dakap pun debab sahaja tapi rasa dia sedap tau 😌 (ehh terpuji diri sendiri pulekk)

Kuih istimewa kali ini adalah Pulut Dakap, sangat terkenal di negeri Pantai Timur dan sesuai untuk dijadikan menu petang anda. Keenakannya makin dirasai dengan gabungan pulut dan pisang. Untuk tahan lama, anda mesti kukus kuih ini lebih lama. Untuk memberikan warna biru pada Pulut,saya meredam Pulut dengan air rebusan Bunga Telang.

First time buat ketupat pulut dakap. Kenapa panggil dakap? Sebab 2 pulut yang dibungkus dengan daun pisang, didakapkan dan diikat kemas. Berdakap lah dia dikuku hingga masak. Rasa sama mcm rasa lemang dan ketupat palas, cuma cara penyediaannya yg berbeza.Resipi asal pulut dakap adalah sejenis kuih manis, pulut berinti pisang. Saja faa olah jadi ketupat biasa sbb ada faa google, ketupat pulut dakap memang ada dan dihidangkan dipagi raya.Tak hidang dengan rendang, faa hidangkan dengan sambal tumis bilis. Padu!

Ini lah pertama kali masak pulut dakap. Teringat masa kecil mak akan buat pulut dakap bila kehabisan daun palas untuk membalut ketupat pulut.Bila kita sediakan di selit dengan inti pisang, sedap rasa lemak masin santan, dan manis pada pisang.#pulutdakap

Pulut Dakap makanan traditional yang hampir di lupa. Resepi pulut dakap kali ini Kak Long belajar buat bersama Tok Kak Long. Cara orang dulu-dulu buat pulut dakap. Rupa bentuk Pulut Dakap ini, pulut lemak, di letakkan inti pisang di balut dengan daun pisang , kemudian ikat antara satu sama lain. Dalam kata lain ia di cantum dan di ikat dua menunjukkan ia berdakapan antara satu sama lain.

Pertama kali Yani mencuba resipi ini terus buat 2 jenis inti di dalamnya😄...Bila dapat balik kampung, suka hati sangat sebab tak perlu nak beli daun pisang,pisang serta durian.Jadi penuh bersemangat buat pulut dakap ni.Mudah je dan bahan pun tak banyak.

Alhamdulillah siap juga pulut dakap Aznie. Pertama kali ni Aznie buat pulut dakap. Aduhhhh sedap juga ye. Mula risau nak buat sedap risau tak ada yang makan. Ternyata ia hanya anggapanku (waaa macam tajuk lagu😜) Lebih meletop bila disajikan dengan sos creamy santan. Sumpah tak tipu🤣