料理步驟
- 1
雞肉切好入口大小,放入醬油與樹薯粉醃製10~15分鐘
(雖然我寫一大匙但就是目測一大匙) - 2
將南瓜切成條狀(如封面圖)(我本來要拍照但巨嬰在樓下還要我下去接他根本沒時間^_^)
- 3
先炒南瓜,有瓦斯爐終於不用擔心南瓜不軟要先蒸了!
放油爆香蒜頭,放入南瓜後加少許醬油翻炒,加水上蓋給他燜! - 4
下樓接巨嬰(記得要找人顧火喔!)
- 5
接完人差不多軟了,先將南瓜盛起來放在旁邊
直接下醃好的雞肉,翻炒到肉變成白色後加入剛剛炒好的南瓜 - 6
此時其中一位巨嬰學姊拿蔥花來了,可以放點蔥花增加顏色!
- 7
稍微上蓋悶一下,味道不夠可以加醬油,偷吃一口南瓜軟了就可以盛盤ㄌ!
- 8
還是逃不過養巨嬰的命運,哀(嘆氣)
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