南瓜炒雞肉

煉銅小廚娘
煉銅小廚娘 @tenpura_

在家當米蟲都沒更新食譜
終於要開學了,雖然搬出來住有瓦斯爐
但巨嬰越養越多,怎麼辦

南瓜炒雞肉

在家當米蟲都沒更新食譜
終於要開學了,雖然搬出來住有瓦斯爐
但巨嬰越養越多,怎麼辦

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預備食材

30分鐘
4人份
  1. 醃肉ㄉ部分
  2. 雞腿肉 1 片
  3. 醬油 少許
  4. 樹薯粉 1 大匙
  5. 南瓜ㄉ部分
  6. 南瓜 1/3 顆
  7. 蒜頭 2 瓣
  8. 醬油 少許

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    雞肉切好入口大小,放入醬油與樹薯粉醃製10~15分鐘
    (雖然我寫一大匙但就是目測一大匙)

  2. 2

    將南瓜切成條狀(如封面圖)(我本來要拍照但巨嬰在樓下還要我下去接他根本沒時間^_^)

  3. 3

    先炒南瓜,有瓦斯爐終於不用擔心南瓜不軟要先蒸了!
    放油爆香蒜頭,放入南瓜後加少許醬油翻炒,加水上蓋給他燜!

  4. 4

    下樓接巨嬰(記得要找人顧火喔!)

  5. 5

    接完人差不多軟了,先將南瓜盛起來放在旁邊
    直接下醃好的雞肉,翻炒到肉變成白色後加入剛剛炒好的南瓜

  6. 6

    此時其中一位巨嬰學姊拿蔥花來了,可以放點蔥花增加顏色!

  7. 7

    稍微上蓋悶一下,味道不夠可以加醬油,偷吃一口南瓜軟了就可以盛盤ㄌ!

  8. 8

    還是逃不過養巨嬰的命運,哀(嘆氣)

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煉銅小廚娘
煉銅小廚娘 @tenpura_
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用兩個快煮鍋養三個巨嬰用兩口瓦斯爐養更多巨嬰
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留言 (2)

煉銅小廚娘
煉銅小廚娘 @tenpura_
不是ㄛ!巨嬰是代稱來我家蹭飯的同學朋友們,說是寵物好像也沒錯(?),但他們跟寵物的差別是他們不可愛🤪

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