Udang asam manis

La Ila Fila
La Ila Fila @Lala_cooking16

Lagi dan lagi saya eksekusi udang, maklum ya suami suka banget sama udang, setiap kepasar selain ayam, udang juga gak boleh ketinggalan untuk dibeli😁.
Akhirnya kita buat udang asam manis dan pak suami suka pakek banget

#Cookpadcommunity_Bali
#Happycooking
#Stayhealthy
#Stayhappy

Udang asam manis

23 orang berencana membuat resep ini

Lagi dan lagi saya eksekusi udang, maklum ya suami suka banget sama udang, setiap kepasar selain ayam, udang juga gak boleh ketinggalan untuk dibeli😁.
Akhirnya kita buat udang asam manis dan pak suami suka pakek banget

#Cookpadcommunity_Bali
#Happycooking
#Stayhealthy
#Stayhappy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1jeruk nipis
  3. 2cabai besar
  4. 10cabai kecil (opsional jika ingin lebih pedas)
  5. 4bawang putih
  6. 1/2bawang bombay
  7. 1/2 sdmmargarin
  8. 5 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmSaori
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1/2 sdmgula
  13. 1/2 sdtmerica
  14. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang, kemudian bersihkan bagian punggung udang.

    Cuci bersih udang, kemudian beri perasan jeruk diamkan selama 5 menit.
    Keuntungan cuci bersih kembali.
    Udang siap digunakan.

  2. 2

    Potong menyerong cabai besar, cincang bawang putih, iris bawang bombay dan cabai kecil.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, beri 1/2 sdm margarin.
    Kemudian tumis bawang bombay sampai harum, gunakan api kecil saja.

    Setelah harum, masukkan cabai besar, cabai kecil dan bawang putih, tumis sampai sedikit layu.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air atau sesuai selera jika ingin lebih berkuah.

    Masukkan saus tomat, Kecap manis, saori, gula, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata, ingat untuk koreksi rasa ya.

    Kemudian masukkan udang, aduk kembali sampai rata.
    Angkat jika sudah matang.

  5. 5

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
La Ila Fila
La Ila Fila @Lala_cooking16
pada
Seorang wanita karier dan ibu rumah tangga yang selalu ingin menyenangkan hati suami lewat makanan yang dimasak dengan penuh cinta ❤️🤭#cookpadcommunity_baliig : la_ila_filaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa