Pia Seribu Lapis

Marlina Shinta Putri
Marlina Shinta Putri @shinta
Klaten

Ceritanya punya kacang hijau kupas tapi nggak pernah disentuh, alhasil bentar lagi exp. Langsung dikukus aja. Nggak sengaja menemukan video cara buat pia seribu lapis. Cus langsung praktik dengan sisa tenaga. Maklum mengejar sesuatu yang penting untuk masa depan.

Oke langsung aja ke resepnya...

Oh iya pia seribu lapis biasanya isian dari kacanh hijau tetapi bisa dimodifikasi dengan isian lainnya. Dinamakan pia seribu lapis karena ada beberapa layer warna warni. Rasanya enak bisa mrempul asal adonan jangan sampai bocor.

#Timlo_EmangEnakDiKacangin
#OlahanKacangSpesial
#CookpadCommunity_Solo

Pia Seribu Lapis

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya punya kacang hijau kupas tapi nggak pernah disentuh, alhasil bentar lagi exp. Langsung dikukus aja. Nggak sengaja menemukan video cara buat pia seribu lapis. Cus langsung praktik dengan sisa tenaga. Maklum mengejar sesuatu yang penting untuk masa depan.

Oke langsung aja ke resepnya...

Oh iya pia seribu lapis biasanya isian dari kacanh hijau tetapi bisa dimodifikasi dengan isian lainnya. Dinamakan pia seribu lapis karena ada beberapa layer warna warni. Rasanya enak bisa mrempul asal adonan jangan sampai bocor.

#Timlo_EmangEnakDiKacangin
#OlahanKacangSpesial
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan margarin dan air
  2. 100 gramtepung terigu protein sedang
  3. 40 grammargarin
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 40-60 mlair es
  6. 1/2 sdtjeruk nipis
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan Margarin
  9. 100 gramtepung terigu protein rendah
  10. 50 grammargarin
  11. Isian kacang hijau
  12. 150 gramkacang hijau kupas
  13. 5 sdmgula pasir
  14. 100 mlsantan kental
  15. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan margarin dan air hingga kalis lalu sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan margarin, lalu bagi 4, kemudian beri warna pink, hijau, biru, dan kuning

  3. 3

    Bagi setiap adonan jadi 9 bagian lalu bulatkan

  4. 4

    Ambil adonan putih lalu pipihkan kemudian letakkan bulatan warna dan bulatkan kembali. Diamkan selama 30-45 menit

  5. 5

    Selama menunggu, buat kacang hijaunya dulu, sebelumnya kacang hijau sudah direndam selama 3 jam. Kukus kacang hijau selama 30 menit lalu haluskan kemudian masak dengan santan dan gula pasir hingga kering atau sampai kacang hijau bisa dibentuk bulatan

  6. 6

    Ambil 1 adonan, pipihkan setipis mungkin (jangan sampai bocor), lalu gulung dari samping, kemudian ulangi 1 kali lagi.
    bagi jadi 2.

  7. 7

    Untuk mengisi kacang hijau, posisi lingkaran berlapis letakkan dibawah, lalu pipihkan, dan letakkan Isian kacang hijau dan bulatkan

  8. 8

    Oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 35-40 menit. Biasanya klo dioven warnanya sedikit memudar ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlina Shinta Putri
pada
Klaten
Channel YouTube: Marlina Kitchen 35❤️ cook & bake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa