Cilok
Selasa, 7 September....Minggu lalu ada tugas Coboy untuk merecook resepnya mbak Aditya Damayanti. sayangnya saya tidak bisa menuliskan resepnya tepat waktu. Maaf yaaaa🙏
Dari banyak resep yang semua terlihat enak, saya justru tertarik dengan ciloknya yang setelah di coba ternyata enak. Ciloknya saya beri isian yaitu telur dadar. Tapi karena ingin capet segera di makan maka sausnya pake bumbu pecel siap seduh aja sesuai saran mbak Aditya jika tidak ingin membuat saus kacang sendiri😊. Bila ingin membuat saus kacang sendiri bisa lihat resepnya mbak Aditya ya 🙏
Source : Aditya Damayanti
Cilok
Selasa, 7 September....Minggu lalu ada tugas Coboy untuk merecook resepnya mbak Aditya Damayanti. sayangnya saya tidak bisa menuliskan resepnya tepat waktu. Maaf yaaaa🙏
Dari banyak resep yang semua terlihat enak, saya justru tertarik dengan ciloknya yang setelah di coba ternyata enak. Ciloknya saya beri isian yaitu telur dadar. Tapi karena ingin capet segera di makan maka sausnya pake bumbu pecel siap seduh aja sesuai saran mbak Aditya jika tidak ingin membuat saus kacang sendiri😊. Bila ingin membuat saus kacang sendiri bisa lihat resepnya mbak Aditya ya 🙏
Source : Aditya Damayanti
Cara Membuat
- 1
👉 buat dulu untuk isian cilok : masukkan 2 butir telur ke dalam mangkok...tambahkan kaldu jamur....tambahkan juga sedikit garam, kemudian kocok pake garpu hingga tercampur rata.
- 2
Tuang kocokan telur kedalam wajan yang sudah dipanaskan yang sudah diberi minyak goreng sedikit.....balik kan telur, masak sampai matang....angkat dan potong potong kecil.
- 3
👉 membuat cilok : siapkan terigu dan tepung tapioka nya....bawang putih di kupas dan cuci dulu... kemudian bawang putih dihaluskan dengan cara diulek.
- 4
Dalam wadah, masukkan terigu dan tapiokanya....masukkan juga irisan daun bawang prei, aduk rata kemudian sisihkan........didihkan air 170 ml, beri garam
- 5
Kemudian masukkan merica bubuk.... dan masukkan gula pasir....serta masukkan juga bawang putih yang sudah dihaluskan.
- 6
Aduk rata dan biar kan sampai mendidih... bila sudah mendidih tuang air ke dalam campuran tepung tadi (bertahap ya agar tidak kelembekan)....aduk rata, bila terlalu lembek, beri sedikit tepung tapioka ketika akan membentuknya, cilok siap di bulatkan
- 7
Ambil sedikit adonan cilok, pipihkan dan beri irisan telur dadar di tengahnya....lalu bulatkan, buat bulatan cilok sampai adonan habis....didihkan air secukupnyan, lalu masukkan bulatan bulatan cilok nya. Masak sampai cilok mengapung.
- 8
Bila sudah mengapung, angkat cilok..... untuk sausnya, adalah bumbu pecel siap seduh dengan air panas.
- 9
Sajikan ciloknya dengan saus bumbu pecel.....😋
Resep Serupa
-
Cilok Cilok
Salah satu cemilan favorit suami 😁😁. Resep ciloknya dari mbak @fridajoincoffee. Untuk bumbu ciloknya karena bosen sama bumbu kacang jadilah ngubek2 instagram trus nemu resepnya mbak @andrianda. Bagi yang suka pedes, bakal ketagihan nih 😁. Ini saya buat setengah resep, tapi saya tulis resep aslinya ya. Selamat mencoba
-
Cilok Cilok
C is for cilooookkk 😋🍡Setiap bikin cilok saya selalu pake perbandingan tepung terigu dan tapioka 1:1, karna suka cilok yg kenyal tapi ga alot. Kalo pengen cilok yang empuk pake perbandingan tepung terigu dan tepung tapioka nya 2:1Oiyaa waktu ngaduk cilok jangan terlalu lama agar cilok tidak keras. Kalo males bikin bumbu kacang nya pake bumbu pecel siap seduh air panas juga enak 😋#adama_aci
-
Cilok Cilok
Sudah lama enggak setor resep, minggu ini mau coba ikutan #pekaninspirasi yang temanya #BOLA_rasakuinirasamu. Baca temanya sambil nyanyi ga sih?! 😅 kebetulan tadi bikin cilok resepnya mba ricke 'ordinary kitchen' buat bekal renang hari sabtu besok. Sedikit dimodifikasi di takaran air yang seharusnya 400 ml saya kurangi jadi 350 ml, selebihnya sama.Resep ini udah pas banget menurut saya karena pas dingin enggak keras dan enggak bikin pegal juga waktu mengunyah 😂 Rekomended reseplah inii..enak banget ciloknya apalagi kalau pakai sambal kacang, nikmaat 😋 Resep sambal kacang ada di postingan sebelumnya ya. Coba yuuuk
-
Cilok Cilok
Bikin cemilan buat anak2 dan pak suami. Rasanya oke nih, apalagi ditambah dengan saus kacang atau kuah. Kuahnya saya ambil dari sisa kuah membuat mi ayam kmrn (resep ada di postingan sebelumnya). Sedangkan saus kacang saya buat tadi.. Resep saus kacang ada di postingan sesudah ini ya.
-
Cilok Cilok
Bikin cemilan yang gampang dan murah meriah 😂😂 Suka bgt bikin cilok biasanya saya stok di freezer. Bisa dicocol pakai bumbu kacang atau saus sambal campur kecap juga enak 😁😁Baru pertama kali ini bikin cilok pas kenyalnya. Ngga terlalu kenyal dan susah dikunyah. Bakalan jadi resep andalan bikin cilok ini siy 😄Source : @OmahNunie#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar