Haloo Luur !Udah lama ga posting selain hari Senin, udah sebulanan ini cuma posting hari Senin buat event GBA (target saya memang setiap Senin aja biar ga kelupaan).. padahal tiap hari juga masak menu yang berbeda - beda.. tapi resepnya disimpan buat tabungan hehe sampai mencapai 52 resep.Alhamdulillah sekarang udah terkumpul 52 resep di draft, tinggal diposting aja per minggunya (semoga ga kelupaan 🤭).Nah karena tabungan resep sudah komplit, baru deh sekarang berani posting lebih dari 1x seminggu hihihi.Menu kali ini khas Bali dalam rangka Nyepi (meskipun ga ikut ngerayain sih, tapi saya dulu pernah lama tinggal di Bali, jadi masih terasa vibes nya hehe).Menunya yaitu.. Jukut Bejek 😀Dalam Bahasa Bali.. Jukut artinya sayur (cmiiw)

Bismillah ..Rabu, 01-09-2021Goyang Dapur bareng Komunitas Paders udah balik lagi nih, yeeay ..Kali ini temanya olahan kacang panjang. Saya membuat Jukut Bejek khas Bali.Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sisit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek) nama yang agak aneh memang tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya tercampur rata.Ini enak banget loh, bikin boros nasi..Source : Xanders Kitchen#GoDa_CangKacangPanjang#GoDa_Paders#KomunitasPaders

Source : @oliveiafaizinDiajak jalan² virtual nih ke Bali sama mamah,sekalian nyobain menu² khas Bali,senang sekali rasanya,selama ini aku cuma familiar dengan sambal matah,sambal embe dan ayam betutu saja,3 menu ini sering banget aku masak dirumah,karena suami dan anak² pada suka..nah kali ini aku nyobain jukut bejek,waaah ternyata enaak juga nih,bikinnya juga gampang,bisa masuk menu sehari²ku ini sayur 😂 yuk cobain juga 🤩#WongKito_SanjoKeBali#CookpadCommunity_Palembang#Rekreasi_Bali

Alhamdulillah masih bisa sempat ikutan challenge Minggu ini, kali ini #cocomtang ada challenge pelesiran ke cookpader Bali dan saya recook resep nya mba OlivCocok juga dengan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget di Minggu ini, bahan yang ada di rumah juga bumbu yang sederhana rasa pasti nya enak.Untuk resep aslinya bisa cek di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14178516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=7fBrC5BEUENJkAZ8sr2DFF7C&shared_at=1621761803#Cookies_PlesiranBali#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost

Assalamu'alaikumHappy saturday n semarak day warga clover🎉🎉🎉Setor olahan sayur resepnya mba @Eliyana . Masak sayur kacang panjang kali ini agak beda karena dibelah dan pakai santan Gurih dan lezat sayurnya.#GA_CooksnapEliyana#Semarak_GACooksnapEliyana#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron

#IdeMasakJukut Bejek artinya sayur remas, sering hadir sebagai sayuran pendamping dalam nasi campur Bali. Dan merupakan salah satu makanan tradisional di Bali.Oh iya, moms. Resep ini aku ambil dari youtube channelnya Novi's Bali Kitchen. Rasanya enak loh, mom dan moms harus coba.#cloverdandelion17 #jukutbejek #SerbaDirebus #Rekreasi_Bali

Source : xanderskitchen. Duhh kangen Bali, semua makanan disana enak2 banget. Kacang panjangnya sy beli di pasar muara karang, kalau bisa pilih kacang panjang yang batangnya agak besar. Saya tempo hari beli 3 ikat = 10 ribu. Tipsnya : jangan rebus terlalu lama, agar saat dimakan ada sensasi crunchy.

Source : xander's kitchenKalau suka makan Bebek Tepi Sawah, pasti tau lah menu ini... ini pelengkap yg pasti ikut disajikan saat pesan bebek tepi sawah. Rasanya seger, ga overwhelming, renyah...enak lah pokoknya.Cari2 di cookpad ternyata di akun ci @xander's kitchen ada. Dan rasanya sama laaah....Coba yuk.... cocok buat pelengkap makan dg lauk gegorengan...

Source : @xanderskitchenHari ini spesial menu Bali wkwkwk…. Setelah tadi masak ayam sisit sekarang sayurannya.. aku pilih jukut Bejek aja …Resepnya ci @xanderskitchen memang selalu enak… cobain yuk#MasakanKhasBali#CookpadCommunity_Malang

Sayuran khas Bali yang biasa disajikan dengan nasi campur/hidangan lain. Mudah membuatnya, tapi rasanya gurih..😍

Assalamu'alaikum..Alhamdulillah.. akhirnya kesampaian juga nih.. bikin jukut kacang panjang.. pdhal simpel bgt ya resepnya.. tp yg namanya niat emang maju mundur canteeeekkk...😅☺️Sumber @xanderskitchen

Sayur khas Bali yg enak dan gurih. Biasanya menemani menu khas bali lainnya seperti ayam betutu, mujair/ gurami nyat2. Ayam sisit, sate lilit dll. Saya pilih kacang panjang yg agak muda dan batangnya kecil2. Jadinya ada sensasi kres2nya. Yum...yumm#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga#cpBali_jaensajan#cookpadcommunityBali