Jukut Bejek

📆 18.02.2024Sudah lama tidak memasak masakan tradisional, dari semalam sudah ngiler membayangkan jukut bejek kacang panjang.Jukut Bejek adalah salah satu sajian asal Bali yang berbahan dasar kacang panjang yang di rebus, kemudian dibejek dengan bumbu santan. Rasanya gurih, cocok untuk pendamping nasi campur atau pun dengan nasi hangat.#GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #JukutBejekKacangPanjang #JukutBejek #KulinerKhasBali #KulinerTradisional #OlahanKacangPanjangSource : @xanderskitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/6254516

Yeeee setelah sekian lama aq bolos goda ahir nya bisa ikutan juga. Tema minggu ini olahan kacang panjang. Udh langsung kepikiran bikin jukut bejek aja nih.Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek), nama nya aneh yah 😂, kalo di sunda mah jukut = rumput, maka nya pas si paksu nanya masak jukut bejek udh kaya kambing atuh yah 🤣🤣.istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya tercampur rata. Tapi aq buat nya hanya kacang panjang setelah di rebus aq bejek, lalu di campur dengan bumbu yg sudah masak dan hangat baru di campur rata.Daaaaann.. ternyata di luar ekspektasi sih ini enak banget gaes, asli deh boros nasi temen nya padahal cuman telor dadar aja 😂Source : @iishvara..#goda_cangkacangpanjang#goda_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor

Bosan dengan olahan kacang panjang yg itu-itu saja ???Nih salah satu ide nya, yaitu Plecing Kacang Panjang Khas Bali dg sebutan Jukut Bejek.Rasanya dijamin pasti suka & ketagihan.Apalagi buatnya mudah dan gak ngabisin waktu 😍Source : Bunna💜#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangDapur

Di kulkas masih ada kacang panjang, bimgung mau dimasak apa, pas kebetulan minggu ini ada cookies untuk mba Ela, cari2 resepnya ketemulah Jukut Bejek.Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali.Resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15086039-jukut-bejek-sayur-kacang-panjang-khas-bali?invite_token=9YpdDvd2Hd5C8An2MwjQGqjZ&shared_at=1637245841#cookies_ellahadibroto#cocomtang_post#cookpadcommunity_tangerang

Saya ingin makan sayur Jukut Bejek Khas Bali dan kebetulan ada Pekan Posbar saya masak menu ini untuk makan siang keluarga di rumah, dan ini merupakan #OlahanKacangSpecial karena anggota keluarga pada suka, ini menu Favorite keluarga, bulan Juni 2021 yang lalu kami ke Bali, beberapa kali di Restourant makan ayam Betutu ada menu Jukut Bejek. Alangkah lahap makannya. Nah kita sekarang kuliner ke Bali lagi lewat Cookpad 👍 yummy 😋Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13646840-411-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang-khas-bali?invite_token=iWZLFkTr45fFGZLpjxefYbRa&shared_at=1630567419#PekanPosbar#OlahanKacangSpecial#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_id

Plecing Kacang Panjang Khas BaliJukut bejek adalah makanan khas Bali yang artinya adalah sayuran yang diremas.Yuk langsung aj qt jln2 ke Bali🥰Eh🤭 qt masak 🙄Sumber resep : @xanderskitchenResepnya Teh @desi_k2https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15458572-plecing-kacang-panjang-jukut-bejek?invite_token=QkpAfUXFKgt3wmp1gbGydf4q&shared_at=1634473493#CookmemberGenkPeDa_Desi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Jabodetabek_OlahanPalawija#Rekreasi_Bali

Ada kacang panjang di kulkas, pingin masakan yg lain dari biasanya.ketemu resep Jukut Bejek/ plecing kacang panjang punya xanderskitchenBumbu minimalis, gampang bikinnya, rasanya enak banget.Sayur ini cocok juga bersanding dengan sate lilit lho ..untuk sate lilit ada juga di resepku..yuk kita masak .Source : @xanderskitchenRecook : @DapurMbokHenie#Masaksatset#RayaknanHariKemenangan#Cookpadcommunity_tangerang#Dapurmbokhenie#kacangpanjang

Bismillah ..Rabu, 01-09-2021Goyang Dapur bareng Komunitas Paders udah balik lagi nih, yeeay ..Kali ini temanya olahan kacang panjang. Saya membuat Jukut Bejek khas Bali.Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sisit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek) nama yang agak aneh memang tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya tercampur rata.Ini enak banget loh, bikin boros nasi..Source : Xanders Kitchen#GoDa_CangKacangPanjang#GoDa_Paders#KomunitasPaders

MasyaAllah, kalau berbicara tentang kacang-kacangan ini ga ada habisnya. Jenisnya banyak banget dan manfaatnya juga besar. Salah satunya si kacang panjang ini. Kali ini coba mau share resep plecing dari mba @An_nesha Sebenernya ini mau niru jukut bejek ala-ala Bali gitu. Tapi berhubung stok kacang di kulkas udah dipotongin jadinya kek tumis kacang panjang biasa. 😅#PekanPosbar#olahankacangpanjang#OlahanKacangSpesial

Bismillahirrahmanirrahiim.. Welcome back GoDa Paders ..😍😍Alhamdulillah bisa ikutan GoDa dg tema "Olahan Kacang Panjang".. Cari resep yg simpel saja, lg mager ceritanya.. Tapi rasanya mantap...Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek) nama yang agak aneh memang tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya tercampur rata. .Source : mbak Anggraini @AO_200180#GoDa_CangKacangPanjang#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#liyanifyhomemade

Jukut Becek /Plecing Kacang Panjang adalah makanan khas Bali. Sayur ini biasanya ada di nasi campur Bali disajikan dengan ayam Betutu dan sate lilit juga cocok. Bumbunya simpel tapi rasanya luar biasa terbuat dari kacang panjang aja 😘Source : Xander'S Kitchen#PejuangGoldrenApron3

Efek abis baca artikel aneka ragam nasi campur Indonesia. Di artikel tersebut dibahas pula nasi campur Bali, mamake pun jadi pengen bernostalgia dengan menu makanan saat masih tinggal di pulau Bali (tepatnya Denpasar).Salah satu pelengkap nasi campur Bali adalah jukut bejek. Alhamdulillah ketemu resep dari ci Xander's Kitchen. Beliau dapat resep tersebut dari temannya yang asli orang Bali.Resepnya bahan sederhana dan tidak ribet buatnya..yukss dicoba.. rasanya enak. Anak-anak suka sampai makan nambah-nambah, masyaAllah..Oiya...karena tidak semua anak suka makan kacang panjang jadi mamake tidak pakai kacang panjang sesuai resep tapi takaran bumbu dan lainnya sesuai resep aslinya. Jadinya kuahnya terlihat banyak dan encer, tidak sebanding dengan jumlah kacang panjangnya hehe...Salam nikmat tak tersisa 🍲#roemahcoklat #Dsisa#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia#CABEKU #diKACANGinaja#AksiDutaRecook #DutaRecookBontang#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara

بسم الله الرحمن الرحيمJalan2 virtual ke Bali, yuk...Jukut Bejek nya enak banget😍Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali yg menggunakan bahan utama kacang panjang. Jukut = Sayurdan Bejek = ditekan2. Sayur ini dibuat dg cara ditekan2 saat dimasak namun ada juga yg diremas setelah direbus baru kemudian disajikan bersama santan yg sudah dimasak terlebih dahulu bersama bumbu2. Kacang panjang boleh dibelah dua setelah di rebus. Di sini kacang panjang tidak saya belah, ya bund... Jd sesuai selera aja.Terimakasih mba @Devi_drResep asli ada di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14563280-jukut-bejek?invite_token=EDz4LE3jaMrnpsXMEZLaC8ee&shared_at=1633569333#PekanPosbar#Rekreasi_Bali#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_kotabaru#RecookOfTheWeek#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru

Bismillah...Ikutan posbar pertama bersama Combo (Comunitas Cookpad Bogor). Dengan tema jalan² online ke pulau dewata alias Bali.Kali ini sy buat jukut bejek kacang panjang.Jukut bejek ini khasnya berasa gurih karna dibumbui dengan santan kental.Jukut bejek ini biasanya disajikan dengan nasi campur khas bali.... 😋👍Note : lama merebus kacang panjang tuk yang suka empuk/ tidaknya bisa disesuaikan selera masing² ya teman².. 🤗🙏Source : Mba @AnieSaryono#ComboAnjangsana_MeResFAnBali#CookpadCommunity_Bogor#alaResto #PilihMasakBarengAnak#HomemadeByRe#KacangPanjang

Menu yang biasanya ada di warung nasi campur bali atau sebagai sayur pelengkap ayam betutu..rasanya mirip mirip urap karna ada kencurnya..#3weekschallengeSource: @xander’s kitchen

Jukut bejek salah satu menu khas Bali yang wajib dicoba.Bahannya murah meriah, membuatnya mudah dan rasanya enak. Kacang panjangnya tidak saya belah dua karena dapatnya kacang panjang yang muda.Saya cooksnap resep kak @Citradevie#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Bekasi

Jadi karena tinggal di bali dan kebetulan ada 1 warung lawar ayam bu ayu di deket rumah yang mana sayur kacang panjang nya endulitaaaaa , akhirnya ku coba buat dan rasa nya so so lh yaa mirip

Makanan khas Bali yang berbahan dasar kacang panjang ini bahannya sederhana dan resepnya mudah... cepat dibuatnya.. tapi kalo makan pake sayur ini, rasanya pingin nambah2 aja nasinya.. apalagi kalo dijejerin sama sambal matah dan sate lilit...Source : @xanderskitchen#reseprr_sayur#PejuangGoldenBatikApron

Saya bukan orang Bali. Tapi sukaaaa banget sama masakan bali :) Saat jalan jalan ke Bali, ini salah satu menu yang selalu menggoda saya. Kebetulan pas banget ada kacang panjang di lemari es, cuss lah kita buat. Untuk taburan atas, umumnya hanya memakai bawang merah goreng dan cabe kalau ingin pedas. Tapi diresep ini saya tambahkan bawang putih sedikit. Biar tambah wangi aja. Tapi kembali keselera masing masing ya.. ^-^ **edisikangenjalanjalankebali#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood#Balifood#Jukutbejek#Jukutkalas#Kacangpanjangkuahsantan#Phiekitchen

Sempat tinggal di Bali kurang lebih 5 th lamanya saya hanya bisa Jadi penikmat utk menu yang satu ini. Kebetulan anak2 minta di buatkan sate lilit (resep menyusul) ,dan Akan lebih mem"Bali" lagi Kalau Makan sate lilit di temani jukut bejek ini😘rasa Kencur yang segar dan kacang panjang y sy rebus setengah matang agar masih Ada teksturnya.resep sederhana tapi nikmat.

Punya kacang panjang di rumah. Ingin masak yang beda dari biasanya. Akhirnya ketemu resep makanan khas Bali ini di Xander's Kitchen. Saya pakai sedikit modifikasi di langkah pembuatan. Masakan ini cocok disajikan dengan menu khas Bali lainnya misal ayam betutu atau sate lilit.#WeekendChallenge#SeptemberCeria

Jukut bejek merupakan salah satu olahan masakan yg menggunakan kacang panjang sebagai komponen utama. Rasa sayur ini gurih creamy dan memiliki rasa rempah yg tidak keras seperti kebanyakan masakan bali lainnya.Dalam rangka challenge cookpad yang bertemakan sayuran hijau, saya memasak jukut bejek ini untuk ikut meramaikannya.#JelajahResepSayuranHijau#JelajahResep

Seperti biasa ada arisan regional cookpad & bulan ini kita diajak sanjo ke Bali. Banyak menu istimewa di sana dengan cita rasa khas pulau dewata dengan bumbu rempahnya. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @oliveiafaizin yaitu Jukut Bejek. Terimakasih ya atas inspirasinya 🤝🙏Source : 👉🏻 @oliveiafaizinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14178516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=LQhBYTc9smj5hhkt9aocDnpy&shared_at=1635240277#Rekreasi_Bali#ResepWongKito#WongKito_SanjoKeBali#Cookpadcommunity_Palembang#Selasa_261021

🌹 Bismillah,.......Alhamdulillah, kita lahir & tinggal di Indonesia yg sangat kaya dgn keberanekaragam kulinernya. Salah satunya olahan jukut (sayur) ala Bali ini.Jukut bejek ini ada bnyk versi ya, tp rata2 masakan Bali sll menggunakan bumbu genep (bumbu lengkap) . Bagi yg suka mgkn bisa menikmati, tp bagi yg tdk tll suka bumbu yg kuat bisa di coba nih resep jukut bejek ala Xander's kitchen. Walau bumbunya tipis tp rasanya tetep juara. Very recommended 👍😊Disini sy cm buat 1/2 resep, tp resep ttp sy tulis spt resep aslinya. Selamat mencoba 🙏Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6254516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=SAHDDX2EVJkTs4DP8WohBaMj&shared_at=1612007006#MasakanKhasBali#CookpadCommunity_Bali

Abis masak ayam betutu gak lupa pakai sayur nya ini ☺️👍Juaraa banget sihh ini.. Lengkap sudah makan siangnya.Source resep by @xanderskitchen#AnjangsanaKhas_Bali#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#plecingkacangpanjang

Source: Bunna 💜Tantangan kalbar, masak budget 10rb bareng bunna.Wahh seru sekali, ni kacang panjang hasil panen dirumah, cihuuyyyy 🥰😍Sedikit di modif sesuai selera 😁Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13646840-411-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang-khas-bali?invite_token=WmzwJ9Uqv7LvRnyVAM4fub4x&shared_at=1623021903#DutaRecookBorneo#Berapiberami_challengemasak10ribu#MasakBarengBunna#CookpadCommunity_Kalbar

Alhamdulillah masih bisa sempat ikutan challenge Minggu ini, kali ini #cocomtang ada challenge pelesiran ke cookpader Bali dan saya recook resep nya mba OlivCocok juga dengan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget di Minggu ini, bahan yang ada di rumah juga bumbu yang sederhana rasa pasti nya enak.Untuk resep aslinya bisa cek di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14178516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=7fBrC5BEUENJkAZ8sr2DFF7C&shared_at=1621761803#Cookies_PlesiranBali#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost

#PekanInspirasi kali ini dari bali yg ak belum pernah coba makan atau masak,masakan khas bali,dan cari2 resep khas bali di cookpad langsung kecantol sama resep nya cijun yg satu ini selain bahan nya mudah di dapat,dan rasa nya juga enak pokok nya langsung jatuh cinta deh...sm masakan khas bali yg satu ini 😍😍Source:xanderskichen#PekanInspirasi#Pekan_Bali#SiapRamadan#3weekschallenge#CookpadCommunity_Palembang#ParcelRamadanCookpad

Tadi pagi baru dapat kiriman kacang panjang, baru panen maklum lah ya dikampung 😂Biasanya Kalo dapat kacang panjang cuma ditumis atau direbus bikin pecel. Nah Kali ini dapat resep baru punya mba @Nidarudi enakk..bikinnya mudah. Pas kebetulan punya kencur dirumah..cusss eksekusiii..yummyy 🤗 makan pake telor rebus dan nasi anget. Sekian menu sarapan hari ini😍Source : Nidarudi -Balikpapanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12094985-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang-khas-bali?invite_token=eJ2sF3UiHjscczzjSjPqFMFh&shared_at=1630398980

Kali ini tema #PekanInspirasi nya #Pekan_Bali Cobain masakan khas Bali yang katanya selalu dihidangkan dalam nasi campur Bali bersama Ayam Betutu dan Sate Lilitnya yang juga terkenal. Sesuai namanya Jukut Bejek, karena memang sayurannya yaitu kacang panjang pada proses masaknya di bejek bejek.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_JakartaBarat#CookpadCommunity#SiapRamadan#Pekan_BaliSource: Xander's Kitchen