Puding alpukat oreo

Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
Samarinda

Bismillah puding ini sebenarnya udah lama pengen buat, dan baru kesampain sekarang.
Tekstur puding lebih lembut ya, dan proses buat nya juga lebih cepat, maksut nya tdk berjeda menuggu set, krn jenis puding ini lebih cepat set nya. utk kemanisan bisa sesuai kan selera, sy kurangi dengan resep yg sy tulis. Jd bisa diicip2 pas wktu memasak ya.

#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_samarinda
#dapurmamarafif

Puding alpukat oreo

Bismillah puding ini sebenarnya udah lama pengen buat, dan baru kesampain sekarang.
Tekstur puding lebih lembut ya, dan proses buat nya juga lebih cepat, maksut nya tdk berjeda menuggu set, krn jenis puding ini lebih cepat set nya. utk kemanisan bisa sesuai kan selera, sy kurangi dengan resep yg sy tulis. Jd bisa diicip2 pas wktu memasak ya.

#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_samarinda
#dapurmamarafif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1 bksagar2 bening
  3. 200 gramalpukat
  4. 600 mlsusu Uht
  5. 130 gramgula pasir
  6. Bahan B
  7. 1 bksagar2 bening
  8. 3 btrputih telur
  9. 130 gramgula
  10. 1 sdtpasta vanila
  11. 300 mlsusu uht
  12. 50 gramoreo
  13. Bahan C
  14. 1 bksagar2 coklat
  15. 130 gramgula pasir
  16. 600 mluht
  17. 2 sdmcoklat bubuk
  18. 1 blokDCC (tambahan sy)

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan alpukat dengan 150 ml susu, lalu rebus sisa susu, gula dan agar2 hingga mendidih, setelah uap hilang tuang alpukat aduk rata. Lalu tuang ke cetakan

  2. 2

    Pisah kan isian oreo lalu cincang oreo nya, Rebus susu, gula (sisa kan 2 sdm utk kocokan putih telur) hingga mendidih (isian oreo bisa di masukan juga ya) lalu masukan vanilla. Lalu mixer putih telur hingga berbusa, masukan gula bertahap hingga kaku, di balik ga tumpah gitu ya,

  3. 3

    Lalu campur ke agar2 tadi, msukan juga cincangan oreo aduk rata lalu segera tuang kecetakan dan ratakan, agak cepat yah karna puding busa cepat mengeras (pastikan lapisan alpukat nya udah set ya)

  4. 4

    Rebus bahan coklat, kecuali kuning telur. Hingga hampir mendidih lalu campur kan dua sendok agar2 coklat dan telur lalu aduk rata dan masukan ke dalam agar2 masak hingga mendidih, tuang ke cetakan, biar kan dingin, masukan kulkas minimal 4 jam,

  5. 5

    Setelah dingin siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
pada
Samarinda
Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗#dapurmamarafifcookpad : oktober 2017follow ya IG yu2n.s
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa