به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گردو 400 گرم آسیاب شده
  2. پیاز یک عدد بزرگ
  3. 1 عددسینه مرغ کامل
  4. نصف لیوانرب انار
  5. 3 ق غشیره
  6. رب آلوچه 3 ق غ(اختیاری)
  7. نمک فلفل و زردچوبه
  8. زعفران دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    سینه مرغ رو جوجه ای خرد کنید بعد با نمک فلفل و زردچوبه و زعفران مزدار کنید بعد در تابه‌ای کمی سرخ کنید بعد داخل قابلمه پیاز رنده شده رو در روغن سرخ کنید و گردو رو بهش اضافه کنید و تفت بدید تا کمی رنگ گردو عوض بشه بعد رب انار و آلوچه رو اضافه کنید و آب سرد بریزید رو مواد و مرغ سرخ شده رو اضافه کنید

  2. 2

    وقتی جوش اومد زیرش رو کم کنید و هر یک ساعتی نصف استکان آب یخ بریزید تا به گردو شوک وارد بشه و روغن پس بده و در آخر زعفران و شیره اضافه کنید البته بسته به ذائقه شما داره که ترش یا شیرین یا ملس دوست داشته باشید و با پلو میل کنید به همین راحتی 💚💛

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina zandi
mina zandi @ashpazi_mina_cook
در
رباط کریم

نظرات (15)

دستورهای مشابه