Ayam Kecap Pedas Mantapp

rinda winandita
rinda winandita @rindawinandita
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4paha upin ipin
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3cabe rawit merah
  5. 4cabe rawit hijau (iris)
  6. 3cabe keriting merah (iris)
  7. 2 ruasjahe geprek
  8. 4 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtsaos tomat
  11. 1 sdtsaus sambal
  12. Garam gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan garam boleh ditambah perasan jeruk nipis/lemon

  2. 2

    Goreng ayam sebentar kira2 sudah matang merata

  3. 3

    Ulek semua bumbu tumis dan tambahkan jahe geprek hingga matang

  4. 4

    Tambahkan irisan cabai, tumis sebentar

  5. 5

    Masukin ayam yang sudah digoreng

  6. 6

    Tambahkan sedikit air dan masukan bumbu pelangkap (kecap + saos2)

  7. 7

    Tumis hingga air berkurang dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rinda winandita
rinda winandita @rindawinandita
pada

Komentar

Resep Serupa