Bola-bola Ayam Udang Rambutan

Adriana Endang Triningsih
Adriana Endang Triningsih @annaet68
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Paduan daging fillet ayam dan udang, pastilah enak ditambah dengan kriuknya kulit pangsit, hem.... buat teman teh di sore hari. Di resep ini saya menambahkan sayur wortel, jamur dan daun bawang. Saya cooksnap dari Fika's Kitchen
#CookiesPlesiran_Kalsel
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan yang dimasukan ke food processor
  2. 370 grfillet daging ayam (me 417 gr)
  3. 125 grudang kupas (me 50 gr)
  4. 5 siungbawang putih (me 4 siung)
  5. 2 butirputih telur (me 1 bh telur ayam)
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdtkecap ikan (me tidak pakai)
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. 3 sdmsagutani (me 2 sdm tepung tapioka)
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1.5 sdtgaram
  13. Bahan tambahan
  14. 1/2 bhwortel potong dadu
  15. 3 bhjamur champion potong dadu
  16. 1 bhdaun bawang, ambil daunnya
  17. secukupnyakulit pangsit, potong tipis tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong dadu wortel dan jamur, potong tipis kulit pangsit.

  2. 2

    Blender bahan hingga setengah halus, campur dan aduk, tambahkan wortel, jamur dan daun bawang

  3. 3

    Glindingkan adonan fillet ayam ke kulit pangsing hingga menutupi permukaannya, gor g hingga matang dengan api sedang, selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Adriana Endang Triningsih
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Seorang guru Taman Kanak kanak , memiliki 2 putra, yang berusaha memenuhi selera makan anggota keluarga, suka mencoba masakan, berusaha menjalankan tugas sebagai ibu rumah tangga yang baik.
Lebih banyak

Resep Serupa