Sambal Toucho Ikan Asin

3 orang berencana membuat resep ini
Susi Soemarsi
Susi Soemarsi @encust_17551322
Kec. Sekayu, Kab. Musi Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan

Banyak makanan hasil fermentasi selain dari ikan dan durian. Ada juga yang dari biji-bijian. Toucho salah satunya. Yaitu merupakan hasil fermentasi dari kedelai putih yang rasanya asin. Semoga bisa menjadi salah satu dari bahan resep masakan yang bunda-bunda buat ya. Happy Cooking bunda😍😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 bungkustoucho
  2. Ikan asin bagian daging sesuai selera
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 20 bijicabai rawit
  6. 5 buahrempai(aku skip ya bunda karena punyaku lagi abis😁)
  7. Sedikitmasako
  8. 3 sdmgula putih
  9. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Potong ikan asin ukuran kotak2. Cuci dan rebus setelah itu tiriskan.

  3. 3

    Kemudian iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

  4. 4

    Setelah harum masukkan ikan asin dan tumis sebentar. Lalu kemudian masukkan 1 bungkus toucho.Tambahkan air 1 gelas, gula putih, dan masako. Aduk2 sampai rata.

  5. 5

    Setelah mendidih dan airnya berkurang atau sedikit mengental, matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Susi Soemarsi
Susi Soemarsi @encust_17551322
pada
Kec. Sekayu, Kab. Musi Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan
melihat ibu memasak itu mudah, namun proses belajarnya itu sulit,, tpi tidak ada yg tdk mungkin jika mau berusaha😊🌹
Lebih banyak

Resep Serupa