Sambal Ikan Asin

Bosen cuman makan sambal bawang atau makan sarden aja, buat anak rantau bisa nih dicoba sambalnya... Happy cooking
Sambal Ikan Asin
Bosen cuman makan sambal bawang atau makan sarden aja, buat anak rantau bisa nih dicoba sambalnya... Happy cooking
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan asin ke dalam 500 mL air selama 15 menit, tujuannya agar tingkat keasinan ikan berkurang
- 2
Siapkan bahan bahan sambal, cuci bersih. Lalu siapkan cobek dan potong seluruh bahan kecuali tomat
- 3
Tambahkan gula dan garam, dan haluskan menggunakan cobek. Kalau mau pke blender jg gpp sih, tapi kalo aku lebih suka pke cobek
- 4
Tambahkan tomat yg telah dipotong, Gak perlu dihaluskan
- 5
Ikan yang sudah direndam, kemudian dibersihkan sisiknya, dan potong kecil-kecil.
- 6
Siapkan wajan untuk menggoreng ikan, dengan memberi minyak sebanyak 5 sdm saja, goreng hingga kecoklatan kemudian sisihkan
- 7
Sisa minyak tadi gunakan untuk menumis sambal serta tomat. Masak hingga tomat layu dan matang.
- 8
Jika sambal telah siap masukkan ikan asin yang telah digoreng. Aduk hingga rata
- 9
Angkat dan sambal siap disajikan dengan nasi hangat, tambah krupuk juga sippp 😁. Happy cooking....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Ikan asin memang cocok dipadukan dengan sambal terasi atau sambal bawang ya bund, apalagi pake nasi anget...Hmmm uenak polll... Kepikiran kenapa gak dijadiin satu aja, haha alesan padahal males ribet ngulek 😂. Ini enak sekali buat sarapan, ini jg td dibawa mas bojo buat bekal ke kantor 😅. Ditambah lauk yg lain udh enak banget. Galuh Sulistyaning -
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Kalau ada menu ndeso yang paling dirindu... Itu adalah sambal ikan asin. Lauk sekaligus sayur wajib yang hampir setiap hari dimasak ibuk, duluuu waktu saya kecil... Dan ikan asin selalu menjadi primadona di meja dapur kayu milik ibuk. Dengan cara masak khas ibuk yang cuma cabe dan bawang diiris dan dicemplung2 saja sudah nikmat banget kala itu. Sekarang saya sudah tidak pernah lagi merasakan makan hasil masakan ibuk, karena sudah hampir tidak pernah lagi saya berkunjung kerumah ibuk.Pada acara nya GoDa paders pekan ini temanya adalah olahan ikan asin, kebetulan saya pas ingat dengan sambal ikan asin bikinan ibuk dulu, jadi saya memasak ini .#GoDa_KanAsinKaan#godapaders#komunitaspaders#cookpadcommunity_lampung Neti Yuliasari -
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Buat sambal ikan asin aja deh untuk melengkapi nasi jagung dan urap sayur. Mantab untuk sarapan dan makan siang. Untuk tingkat kepedasan,bisa disesuaikan di pemberian cabe rawit ya...#berburucelemekemas#resolusi2019 Dapur Saya🌻Ganesha -
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Sambal ini bikin makan nambah nasi terus. Selalu jadi favorit kalau dimasakin sambal ini. omah naomi -
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
ikan asinnya saya kurang tau pasti untuk namanya 😁 sejenis ikan gabus asin/ikan jambrong. Yang saya pakai bentuknya lumayan besar ±seperti telapak tangan (ikan yg dibelah) kulit luar ikannya warnanya putih, dalamnya kekuningan. Wuri Susiana -
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Gak sempat pocan Wes ludes.Sambal adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti cabe, bawang yang ulek atau dihaluskan dg gula, garam dan sebagainya. Sambal lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya.Wikipedia#629#Sambal#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_ikanAsin#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Resep ini bisa disantap orang banyak. Karena biasanya ambil sedikit udah cukup. Cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Asin gurih nya ikan asin ditambah pedas menggigit cabe. Bikin nambah nasi berkali2.Ikan asin nya pakai ikan asin klotok, kalo bilang di abang sayur biasanya sudah paham. Atau bisa bilang ikan asin pindang. Ikan asin nya sebelum dimasak disuwir suwir dahulu. Tapi jangan suwir halus karena nanti kalo dimasak akan lepas dengan sendirinya.Untuk bumbunya juga gampang didapat, semua pasti punya dan semua nya diiris tipis / sesuai selera.Yuk dicoba resepnya.. Nadiah Izzah -
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
#Harike14Ramadhan2019Memasuki pertengahan ramadhan kok jd kurang nafsu makan, jd buat sambal ikan asin utk booster 😍😊.#SiapRamadan#AntiRibet haryati -
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Tadinya gak ada niat mau beli ikan asin, tapi pas ngeliat tukang sayur langganan bawa ikan asin tembang kecil² langsung deh kebayang enaknya di sambel nih.Asin, gurih dan pedas mantap pasti bikin semangat makan apalagi nasinya hangat² pasti bikin nagih .Pokoknya rasanya juara..Gak pake mikir panjang lagi langsung beli pokoknya, langsung di masak juga Yuliana.Menjoi -
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Hai gaes, hari ini sambal2an lagi yang untuk resep sambal terasinya sendiri bisa di search di cookpad saya yaKarena dirumah tidak bisa makan tanpa sambel jadinya kaya kudu nyetok mele kalo gak pasti ditanya "sambelnya mana?" 😅 jadi bisa dibilang ini cara cepatnya ya gaes#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Samarinda#DiRumahAja Muallifah Siti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar