Sambal Ikan Asin
Kalau ada menu ndeso yang paling dirindu... Itu adalah sambal ikan asin. Lauk sekaligus sayur wajib yang hampir setiap hari dimasak ibuk, duluuu waktu saya kecil... Dan ikan asin selalu menjadi primadona di meja dapur kayu milik ibuk. Dengan cara masak khas ibuk yang cuma cabe dan bawang diiris dan dicemplung2 saja sudah nikmat banget kala itu. Sekarang saya sudah tidak pernah lagi merasakan makan hasil masakan ibuk, karena sudah hampir tidak pernah lagi saya berkunjung kerumah ibuk.
Pada acara nya GoDa paders pekan ini temanya adalah olahan ikan asin, kebetulan saya pas ingat dengan sambal ikan asin bikinan ibuk dulu, jadi saya memasak ini .
#GoDa_KanAsinKaan
#godapaders
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_lampung
Sambal Ikan Asin
Kalau ada menu ndeso yang paling dirindu... Itu adalah sambal ikan asin. Lauk sekaligus sayur wajib yang hampir setiap hari dimasak ibuk, duluuu waktu saya kecil... Dan ikan asin selalu menjadi primadona di meja dapur kayu milik ibuk. Dengan cara masak khas ibuk yang cuma cabe dan bawang diiris dan dicemplung2 saja sudah nikmat banget kala itu. Sekarang saya sudah tidak pernah lagi merasakan makan hasil masakan ibuk, karena sudah hampir tidak pernah lagi saya berkunjung kerumah ibuk.
Pada acara nya GoDa paders pekan ini temanya adalah olahan ikan asin, kebetulan saya pas ingat dengan sambal ikan asin bikinan ibuk dulu, jadi saya memasak ini .
#GoDa_KanAsinKaan
#godapaders
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_lampung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asin lalu goreng dan sisihkan dipinggir wajan
- 2
Setelah itu tumis bumbu iris (kecuali tomat), jika sudah harum masukkan bumbu halus. Tumis sampai tercium bau harum dan menyengat aroma cabe
- 3
Kemudian masukkan tomat lalu ikan asinnya
- 4
Tambahkan air, garam dan gula, biarkan mendidih lalu tes rasa. Setelah bumbu meresap segera matikan api kompor dan pindahkan sambal ikan asinnya ke piring
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
🤫🤫🤫 Kalau yang ini makan nasi putih hangat yg masih mengepul + kecap + sambal ikan asin 🤤🤤🤤 nasi nya bakal bisa habis bercentong-centong wkwkwkwkwk 🤣🤣🤣 Hati-hati kalau makan ini diet nya bakal kacau balau hahahaha 🤭🤭🤭
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
ikan asinnya saya kurang tau pasti untuk namanya 😁 sejenis ikan gabus asin/ikan jambrong. Yang saya pakai bentuknya lumayan besar ±seperti telapak tangan (ikan yg dibelah) kulit luar ikannya warnanya putih, dalamnya kekuningan.
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Hari ini masak sayur kunci jadi sekalian buat pedesan buatlah sambal ikan asin ini.
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
♡18 Juni 2020♡ Kalau sambal Ikan asin begini mah cuma saya yg makan,team makanku tidak terlalu mengidolakan si Ikan asin😁 Resepnya aku share disini ya,dijamin pedes,enak dan rasanya nagih😅 Dan kali ini ndak ada foto step by step🙏#Easy#Simple#Delicious
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
#Harike14Ramadhan2019Memasuki pertengahan ramadhan kok jd kurang nafsu makan, jd buat sambal ikan asin utk booster 😍😊.#SiapRamadan#AntiRibet
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Buat sambal ikan asin aja deh untuk melengkapi nasi jagung dan urap sayur. Mantab untuk sarapan dan makan siang. Untuk tingkat kepedasan,bisa disesuaikan di pemberian cabe rawit ya...#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Si adek dari Tulungagung lagi ke Jakarta, mbawa resep sambal ikan asin ini 🤣. Ternyata enak banget.
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Kalau masak sayur SOP, pasti enak kalo paduannya ikan asin. Apalagi dibuat sambal seperti ini. Mantabz ..Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Resep ini bisa disantap orang banyak. Karena biasanya ambil sedikit udah cukup. Cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Asin gurih nya ikan asin ditambah pedas menggigit cabe. Bikin nambah nasi berkali2.Ikan asin nya pakai ikan asin klotok, kalo bilang di abang sayur biasanya sudah paham. Atau bisa bilang ikan asin pindang. Ikan asin nya sebelum dimasak disuwir suwir dahulu. Tapi jangan suwir halus karena nanti kalo dimasak akan lepas dengan sendirinya.Untuk bumbunya juga gampang didapat, semua pasti punya dan semua nya diiris tipis / sesuai selera.Yuk dicoba resepnya..
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Bosen cuman makan sambal bawang atau makan sarden aja, buat anak rantau bisa nih dicoba sambalnya... Happy cooking
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Ikan asin memang cocok dipadukan dengan sambal terasi atau sambal bawang ya bund, apalagi pake nasi anget...Hmmm uenak polll... Kepikiran kenapa gak dijadiin satu aja, haha alesan padahal males ribet ngulek 😂. Ini enak sekali buat sarapan, ini jg td dibawa mas bojo buat bekal ke kantor 😅. Ditambah lauk yg lain udh enak banget.
-
Sambal Ikan Asin Sambal Ikan Asin
Weekend Minggu lalu ke Pasar Tradisional terkenal di Kota. Alih2 jalan2 eeh nancep di peeikan asinan sampe kalap beli beberapa jenis mulai dari Terasi, Terimakasih, Baby Cumi dll. Yang saya masak ini adalah jenis Ikan Asin Haruan Laut. Manfaat ikan gabus laut terutama berpusat pada kandungan albumin dan proteinnya yang tinggi, yang membantu mempercepat penyembuhan luka, membangun otot, menjaga keseimbangan cairan tubuh, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, ikan gabus kaya akan vitamin A dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan mata dan jantung, serta memiliki sifat anti mikroba dan anti jamur.#410#Lauk#Sambal#IkanAsin#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar