Sup telur santan anti GTM

Meynic
Meynic @dapurasha

Asha lagi gtm nih bund, tiap mulai gtm pasti kasih menu ini, udah komplit ada prohe, prona, lemak dari santan juga . Tinggal gorengin tahu atau tempe biar makin komplit .

Sup telur santan anti GTM

Asha lagi gtm nih bund, tiap mulai gtm pasti kasih menu ini, udah komplit ada prohe, prona, lemak dari santan juga . Tinggal gorengin tahu atau tempe biar makin komplit .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 kali makan
  1. 1 buahwortel ukuran sedang kupas dan potong sesuai selera
  2. 1/2 genggambrokoli potong kecil,gunakan bagian daun
  3. 300 mlair mineral
  4. 1 butirtelur kocok lepas
  5. 1 siungbawang putih cincang
  6. 1/4 bagianbawang bombay ukuran kecil, cincang
  7. Minyak wijen untuk menumis boleh ganti minyak goreng biasa
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. Bawang goreng untuk taburan
  13. 1 sdmsantan kentan instan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih wortel dan brokoli lalu potong2

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan berubah warna

  3. 3

    Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata sampai sedikit layu

  4. 4

    Tuangkan air lalu diamkan sampai sayur empuk. Gunakan api kecil

  5. 5

    Apabila sayur sudah empuk dan rebusan air mendidih, tambahkan lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan kocokan telur lalu aduk pelan hingga membentuk sarang.

  7. 7

    Tambahkan 1sdm santan kental instan. Aduk rata sampai mendidih biar santan tidak pecah

  8. 8

    Koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas matikan kompor dan angkat.

  9. 9

    Sup telur santan siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng biar anak lebih selera makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meynic
Meynic @dapurasha
pada

Komentar

Resep Serupa