Заправка для борща

Виктория Иким
Виктория Иким @viktoriya_ikim

Заправка для борща

Поділіться своїм першим Cooksnap!
8 кулінарів планують це приготувати
Виктория Иким
Виктория Иким @viktoriya_ikim
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 5 кгбуряка
  2. 5 кгпомидор
  3. 3 кгморкови
  4. 2 кгсладкого перца
  5. Петрушка 2 пучка (я ещё и зелень сельдерея добавила)
  6. Соль, сахар по вкусу
  7. 1 ст.уксуса, 1. 5 ст подс. масла
  8. 3корня сельдерея

Інструкція з приготування

  1. 1

    Подготовить все овощи, очистить от кожуры.

  2. 2

    Трём, буряк + морковь + сельдерей, как кому удобно и по своим возможностям (в моем случае комбайн с насадкой для корейской моркови)

  3. 3

    Помидоры через мясорубку или блендером, зелень мелко рубим, перец режем соломкой.

  4. 4

    Все смешиваем, соль, сахар и оставляем на минут на 20 дабы пустила сок, добавляем уксус и масло ещё раз перемешиваем и на огонь.

  5. 5

    С момента закипания минут 40, в банки и закатали.

  6. 6

    Из такого кол-ва у меня вышло ровно 11 литровых баночек. Получилось безумно вкусно, можно есть и вместо салата зимой)))
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Виктория Иким
Виктория Иким @viktoriya_ikim

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Курка з кукурудзою
  2. Творожные бейглы с голубикой
  3. Бутерброди з грибами
  4. В'ялені помідори в електросушарці
  5. Ніжна куряча грудка з ароматними спеціями 🐔✨Простий і швидкий рецепт
  1. Бутерброды с тунцом, помидором и яйцом 🥪
  2. Аджика с кабачка
  3. Плов с бараниной
  4. Салат с брынзой