Bahan-bahan

  1. 250 grkrupuk mentah
  2. 8 buahbawang putih
  3. 5 ruas jariKencur
  4. 4 lembardaun jeruk angka 8
  5. 1 pcskaldu ayam bubuk
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 Lminyak goreng
  8. 1 genggamcabe kering (bikin sendiri cabe keringnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang minyak kedalam wajan, kemudian masukkan krupuknya, diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Sambil menunggu krupuknya direndam, iris tipis" bawang putih dan kencurnya, kemudian goreng semua daun jeruknya juga yaa

  3. 3

    Kalau sudah tunggu agak dingin, masukkan semua bumbu kedalam blender kering, setelah halus sisihkan dulu.

  4. 4

    Goreng krupuk dengan api besar sambil diaduk" supaya matangnya merata, harus api besar ya supaya dapet tekstur bantatnya.

  5. 5

    Tiriskan pindah kewadah agak besar masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, aduk sampai rata, setelah sudah kemix semua pindah ketoples biar lebih awet kriuknya dan siap buat stok cemilan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
WulaNda
WulaNda @WuLanda29
pada
Yogyakarta
gagal cobak lagi, gaenak koreksi lagi belajar terus pokoknya, syukur ada yg bisa d jadikan cuan gaskeun 😁😁
Lebih banyak

Komentar (23)

Marelin Yoestanto
Marelin Yoestanto @marel_marelin
@WuLanda29 ini gorengnya brp lama mba? Trs ini gak di tambahin penyedap / kaldu bubuk mba?

Resep Serupa