Sambal Tempe Kemangi

afri yusna
afri yusna @freeafrii

Pengen makan enak tapi cuma ada tempe. Maka jadilaahh teman nasi hangat 🤤

Sambal Tempe Kemangi

Pengen makan enak tapi cuma ada tempe. Maka jadilaahh teman nasi hangat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1 papantempe
  2. 10cabai merah keriting
  3. 6 buahcabai rawit (kalau mau lebih pedas bisa ditambah ya)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 ruas jarikencur
  7. secukupnyaKemangi
  8. 1 sdtroyco
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtlada putih
  11. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kemudian goreng hingga kecoklatan. Chopper tempe atau bisa dicincang2 kasar lalu sisihkan.

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur. Jangan terlalu halus agar masih ada tekstur cabainya, boleh juga memakai chopper.

  3. 3

    Tumis bahan yg sudah dihaluskan sampai matang kemudian masukkan tempe. Tambahkan bumbu2 sembari koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan kemangi masak sebentar dan angkat. Siap disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
afri yusna
afri yusna @freeafrii
pada
Resep masakan yg saya tulis ini ala saya ya bun, biar saya ga lupa kalau mau masak bumbu dan bahannya apa saja. Kalau bunda2 juga suka boleh direcook 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa