Mocca choco cream cake

Lulus Iswati
Lulus Iswati @lues
Timur Jakarta

another "me" time...

Mocca choco cream cake

3 orang berencana membuat resep ini

another "me" time...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 90 grgula pasir
  3. 80 grterigu serba guna
  4. 10 grmaizena
  5. 23 grminyak sayur
  6. 30 grchocolatos yang dicairkan dengan sedikit air
  7. sejumputgaram
  8. secukupnyapasta mocca
  9. secukupnyasimple syrup
  10. secukupnyabutter cream rasa coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yahg diperlukan. alasi loyang dengan kertas roti.

  2. 2

    Pisahkan putih dan kuning telur. kocok putih telur dengan gula sampai kaku. masukkan gula dengan cara bertahap.

  3. 3

    Campurkan garam ke dalam kuning telur, aduk rata, lalu masukkan ke dalam adonan putih telur, aduk dengan whisk secara perlahan.

  4. 4

    Masukan terigu + maizena yang sudah di ayak, lakukan secara bertahap, aduk perlahan dengan whisk.

  5. 5

    Campurkan minyak + larutan coklat + pasta mocca, ambil sedikit adonan lalu aduk rata. setelah itu masukkan ke dalam adonan, aduk perlahan dengan whisk.

  6. 6

    Masukan adonan ke dalam loyang, saya bagi menjadi 2 ke dalam loyang ukuran 18 cm. lalu panggang sampai matang. lalu dinginkan.

  7. 7

    Susun kue diselingi dengan butter cream, lalu hias sesuai selera.
    jangan lupa olesi permukaan kue dengan simple syrup terlebih dahulu sebelum dilapisi dengan buttercream.

  8. 8

    Cake is ready.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulus Iswati
pada
Timur Jakarta
suka aja experiment di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa