Ramen Kuah Ekstra Pedas Ala Mei

Meilynda Nadya
Meilynda Nadya @meilyndanadya
Subang-Purwakarta

Saya ini termasuk orang yang sukaaaa banget pedes. Rasanya kalo makan tanpa cabe, sambel atau yang pedes-pedes gitu rasanya kurang sip. Nah kan lagi musim hujan, enaknya makan yang pedes-pedes berkuah gitu. Daripada beli terus kan mendingan bikin sendiri, selain hemat dijamin lebih puas kalo bikinan sendiri. Yuk dicoba 🍜🍜🍜

Ramen Kuah Ekstra Pedas Ala Mei

Saya ini termasuk orang yang sukaaaa banget pedes. Rasanya kalo makan tanpa cabe, sambel atau yang pedes-pedes gitu rasanya kurang sip. Nah kan lagi musim hujan, enaknya makan yang pedes-pedes berkuah gitu. Daripada beli terus kan mendingan bikin sendiri, selain hemat dijamin lebih puas kalo bikinan sendiri. Yuk dicoba 🍜🍜🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 bungkusindomie rebus (soto ayam)
  2. 1 butirtelur
  3. 3 lembarsawi putih (iris sedang)
  4. 5 lembarciciwis
  5. 2 buahnugget ayam
  6. 1 lembarbawang daun
  7. 3 siungbawang merah (iris)
  8. 1 sdtroyco ayam
  9. 2 sdtgula pasir
  10. 1 sdmsaus cabe ekstra pedas
  11. 1 buahcabe rawit
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaAir
  14. Bumbu halus
  15. 3 sdmcabe giling (mungkin sekitar 7 buah cabe merah)
  16. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie, tiriskan dan simpan di mangkok. Rebus sawi dan ciciwis, sisihkan. Goreng nugget, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan bumbu halus dan saus cabe. Aduk sampai matang dan wangi. Beri 2 gelas air.

  3. 3

    Masukkan telur ke dalam kuah mie, tunggu sampai matang (jangan dibolak-balik biar kuning telur gak pecah). Tambahkan bumbu indomie, royco dan gula pasir. Setelah telur matang dan rasa sudah pas tuang ke dalam mie dalam mangkuk.

  4. 4

    Tambahkan sawi putih dan ciciwis yang sudah direbus, irisan daun bawang+rawit, serta nugget. Done!

  5. 5

    Ini enaaaak banget, pedesnya nendang.

  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meilynda Nadya
Meilynda Nadya @meilyndanadya
pada
Subang-Purwakarta
23 yo. Random post.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa