Bolu pisang empuk dan lembut oven tangkring

Tola Kitchen Love
Tola Kitchen Love @tolakitchenlove

Di rumah kami sllu suka dengan bolpis dan bolu tape. Sengaja bbrp buah pisang ambon/barangan di biarin hingga lembek, kulit luarnya udh coklat atau overripe tapi dalamnya msh cantik ya tmn2😁

Bolu pisang empuk dan lembut oven tangkring

Di rumah kami sllu suka dengan bolpis dan bolu tape. Sengaja bbrp buah pisang ambon/barangan di biarin hingga lembek, kulit luarnya udh coklat atau overripe tapi dalamnya msh cantik ya tmn2😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtanpa kulit pisang ambon/barangan. Haluskan
  2. 6 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1 sdtSP/TBM/OVALET
  6. 250 grtepung terigu protein sedang (sy pakai segitiga biru)
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 1 sdtcinnamon powder (bs skip)
  9. 200 grmargarin, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, sy pakai oven tangkring. Siapkan loyang uk 26 cm, oleskan dgn margarin dan taburi tepung (sy pakai olesan carlo kw homemade) {1:1:1 = Margarin : tepung terigu : minyak goreng baru)

  2. 2

    Kocok/ mixer telur, SP, gula, garam, vanili hingga putih mengembang dan kental berjejak

  3. 3

    Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan cinnamon powder secara bertahap dan mixer cukup kecepatan rendah pelan2 saja agar adonan tdk turun

  4. 4

    Masukkan pisang, mixer asal rata aja lalu tambahkan margarin cair. Mixer dgn kecepatan rendah dan pelan2 saja ya agar adonan tdk turun. Matikan mixer

  5. 5

    Untuk memastikan semua tercampur rata, aduk balik adonan dgn spatula

  6. 6

    Tuang ke loyang dan panggang dlm oven dgn suhu 150-160'c kurleb 50-60 menit atau pakai api sedang ya tmn2

  7. 7

    Sy pakai oven tangkring jadi untuk 10 menit terakhir, jgn lupa buka lobang hawa oven setengah aja agar bagian atas cakenya kering dan jgn lupa sllu tes tusuk ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tola Kitchen Love
Tola Kitchen Love @tolakitchenlove
pada
saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yang hobbi masak2, belajar masak dan berusaha selalu menyajikan makanan homemade buat keluarga 🤗 serta hobbi merajut serta macrame 🙂🙏YouTube channel : tola kitchen lovehttps://youtube.com/channel/UCVo8DPUmfzXoOmB2mZ9ku7w
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa