Tumis oncom leunca

destimana
destimana @cook_destiimana
Karawang, Indonesia

Masak praktis, harga murah dan hasilnya dapat banyak cek 😄 Cobain yuk bund 😍

Tumis oncom leunca

22 orang berencana membuat resep ini

Masak praktis, harga murah dan hasilnya dapat banyak cek 😄 Cobain yuk bund 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanoncom
  2. Segenggamleunca
  3. 3 pcscabai merah (optional)
  4. 20 pcscabai rawit hijau (optional)
  5. 2 pcsdaun jeruk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Sedikitair
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan. Oncom di cuci sampai bersih, tiriskan sampai tak ada airnya. Lalu hancurkan oncom sampai halus (saya pakai tangan bersih atau pakai garpu juga boleh yaaa optional aja)

  2. 2

    Uleg cabai dan bawang sampai halus. Lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan wajan lalu beri minyak secukupnya.

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Aduk² merata. Setelah harum masukkan daun jeruk. Aduk² kembali. Lalu masukkan leunca, aduk² semuanya tunggu beberapa detik biar leunca agak layu, kemudian masukkan oncom yang sudah di hancurkan tadi, aduk semua sampai merata, tambahkan secukupnya garam, lada, penyedap rasa dan kecap. Aduk² semuanya sampai menyatu. Beri sedikit air (kalau gk mau pakai air juga boleh yaaa). Aduk semuanya sampai tidak ada air lagi. Koreksi rasa.

  5. 5

    Bila rasa sudah sesuai selera, matikan kompor, angkat dan siap di sajikan. Makan pakai nasi putih panas² mantaf bund 😆 Hati-hati ketagihan nambah nasi 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
destimana
destimana @cook_destiimana
pada
Karawang, Indonesia
Kenalan yuk sama saya. Panggil aja Desti. Seorang pemasak amatiran yang berusaha belajar untuk masak. Akun cookpad ini jadi saksi bisu kumpulan poto dan resep masakan yang sudah saya buat, semoga bermanfaat :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa