Tahu kecap pedas

23 orang berencana membuat resep ini
Dapur Ummu Zahid
Dapur Ummu Zahid @ririn_694
Pekanbaru

Ini cocok jd tambahan lauk makan. Kali ini saya bikinnya gak pedas krn dirumah lg ada yg gak bisa makan pedas, kalo mau lebih pedas bisa tambahkan cabe merah / rawit sesuai selera yaa

#olahantahu
#tahukecap
#tahukecappedas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 kotaktahu
  2. 3 butirbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 6 lembardaun jeruk
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Secukupnyacabe keriting /rawit
  7. Kecap manis
  8. Kecap asin
  9. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  10. Minyak utk menumis
  11. 2-3 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu sesuai selera, rendam 5 menit dg air garam, lalu goreng

  2. 2

    Uleg bawang putih. Iris2 bamer, cabe, daun jeruk buang tulangnya (kalau mau pedas tinggal tambahkan cabe keriting / rawit sesuai selera)

  3. 3

    Tumis bamer, masukkan baput yg sudah digiling, cabe, setengah daun jeruk, lalu masukkan tahu, oseng sebentar

  4. 4

    Masukkan kecap manis & asin dan sisa daun jeruk, tambahkan 3 sdm air agar tdk terlalu kering, masukkan gula, garam, kaldu, lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang oseng sebentar

  5. 5

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Ummu Zahid
pada
Pekanbaru
Bukan sekedar pemadam kelaparan!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya