Pie Labu

Fitria's Kitchen
Fitria's Kitchen @fitriakitchen

Udah lama save resep mbak Endang,Just try and taste. Akhirnya bisa eksekusi juga. Gara2 liat sisa biskuit di kaleng yang sudah lama ga terjamah. Cek cek kue masih bagus dan crunchy, berhubung cuma ada 100 gram, sisanya aku pakai biskuit roma kelapa.
Pakai loyang pie ukuran 20 cm , alhamdulillah enak dan mengenyangkan. Kalau ga mau pakai crustnya bisa buat pudingnya saja. Enak pokoknya

Pie Labu

14 orang berencana membuat resep ini

Udah lama save resep mbak Endang,Just try and taste. Akhirnya bisa eksekusi juga. Gara2 liat sisa biskuit di kaleng yang sudah lama ga terjamah. Cek cek kue masih bagus dan crunchy, berhubung cuma ada 100 gram, sisanya aku pakai biskuit roma kelapa.
Pakai loyang pie ukuran 20 cm , alhamdulillah enak dan mengenyangkan. Kalau ga mau pakai crustnya bisa buat pudingnya saja. Enak pokoknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan crust:
  2. 300 grambiskuit roma kelapa (sesuai selera)
  3. 100 mgmargarine lelehkan
  4. Bahan A:
  5. 450 gramlabu parang kukus
  6. 350 mlsusu cair plain
  7. 70 gramgula pasir
  8. 1 sdtvanilla bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan B:
  11. 150 mlair
  12. 1 sachetagar-agar plain

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan crust:
    Hancurkan biskuit menggunakan chopper atau masukkkan dalam plastik bersih dan pukul pukul menggunakan rolling pin hingga hancur. Jangan terlalu halus.
    Campurkan dengan margarine cair, remas remas hingga merata.

  2. 2

    Tuang bahan crust dalam loyang pie. Tekan- tekan menggunakan telapak tangan atau sendok nasi hingga padat agar crust tidak buyar. Panaskan oven suhu 170° C. Panggang pada oven yg telah dipanaskan selama 10-15 menit api atas bawah.
    Sisihkan

  3. 3

    Bahan A: Blender semua bahan A hingga halus. Sisihkan

  4. 4

    Bahan B : masak air bersama agar agar aduk hingga mendidih. Tuang bahan A aduk cepat hingga tercampur rata dan muncul 1-2 gelembung. Matikkan api. Memasak jangan terlalu lama agar bahan labu dan air tidak memisah

  5. 5

    Tuang fla labu pada crust pie. Kalau berlebih sisihkan di wadah lain. Tunggu hingga uap panas hilang. Masukkan pie dalam kulkas agar set

  6. 6

    Siap untuk disajikan dan disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria's Kitchen
Fitria's Kitchen @fitriakitchen
pada
Tempat menyimpan resep-resep yang sudah di coba. Bukan ahli cooking or baking.Masih belajar..Maafkan bila banyak kekurangan 😊✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa