Tofu Siram Brokoli

Dian Putri Paramitha Anggraeny
Dian Putri Paramitha Anggraeny @Mamak_Odhel

Maaf ya kalo fotonya kurang menarik wkwkwkwk, maklum mamak buru² soalnya udah laper bun.
Ini recook resep bundi Dhilasina lagi yak. Super gampang loh resep bundi, sudah gampang, sehat lagi.

Tofu Siram Brokoli

7 orang berencana membuat resep ini

Maaf ya kalo fotonya kurang menarik wkwkwkwk, maklum mamak buru² soalnya udah laper bun.
Ini recook resep bundi Dhilasina lagi yak. Super gampang loh resep bundi, sudah gampang, sehat lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstofu
  2. 1 bonggolbrokoli ukuran kecil, bersihkan dan rendam air garam
  3. 1 buahwortel ukuran kecil, potong²
  4. 1/2 siungbawang bombay, iris kecil
  5. 2 siungbawang putih, geprek dan cincang kasar
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. Kaldu jamur
  8. Garam
  9. Lada bubuk
  10. 1 sdmmaizena, larutkan dg sedikit air
  11. Minyak
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tofu jadi beberapa bagian.
    Panaskan minyak, kemudian goreng tofu sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tirus dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bapit dan bawang bombay sampai layu. Tambahkan saos tiram aduk rata kemudiam tuang air secukupnya

  3. 3

    Masukkan wortel, masak sebentar sampai setengah matang, bubuhkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan brokoli, aduk rata, dan tunggu sampai matang

  5. 5

    Kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental. Matikan api.

  6. 6

    Terakhir masukkan tofu yg sudah digoreng, campur rata dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Putri Paramitha Anggraeny
pada

Komentar

Resep Serupa