Sapi Lada Hitam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 sdmmaizena
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3/4bawang bombay
  5. Secukupnyacabe merah
  6. 1,5 sdmkecap manis
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdtlada hitam
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyakaldu jamur
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging, lalu potong dadu daging sapi. Marinasi sebentar dengan kecap asin

  2. 2

    Potong kasar bawang bombay, cincang bawang putih, potong kasar cabai merah.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah

  4. 4

    Masukkan semua kecap dan saos, lada hitam, garam, gula dan kaldu jamur. Tambah air secukupnya

  5. 5

    Masukkan daging, masak hingga air menyusut. Setelah air menyusut masukkan maizena yang telah dilarutkan terlebih dahulu dengan air. Aduk rata dan tes rasa.

  6. 6

    Setelah daging empuk, matikan api. Pindah ke wadah saji, sapi lada hitam siap dihidangkan. Mudahkan, selamat mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Hevy Pratiwi
Dyah Hevy Pratiwi @dyahhevypratiwi
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa