به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 تکهمرغ =
  2. 1 عددپیاز = متوسط
  3. 2 ق.غ.سر پر رب گوجه =
  4. زعفران = به میزان لازم
  5. نمک و فلفل = به میزان لازم
  6. آب جوش = به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ ها رو نمک زده و دو طرف آن را کامل در روغن سرخ میکنیم.
    بعد پیاز را ریز خرد میکنیم و تفت میدیم تا سبک بشه
    بعد رب گوجه رو بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم تا سرخ بهش و رنگ پس بده

  2. 2

    بعد مرغ هامون رو به مواد اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و آب جوشیده داغ رو به مرغ اضافه میکنیم تا جایی که روی مرغ ها رو بگیره.
    زیر گاز رو کم میکنیم. نیم ساعت بعد زعفران رو به مرغ اضافه میکنیم. و ۱ساعت دیگه میذاریم بپزه تا خوب مغز پخت بشه.
    مرغ مجلسی و لذیذ ما آماده شده نوش جان😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Sama Khanoom
Sama Khanoom @sama_khanoom
در
گرگان
به دنياي رنگي و خوشمزه من خوش آمديد😊👈🏻سفره ات رو با ما رنگين كن👉.....گرگان زيبا🍀🏘
بیشتر

نظرات (13)

Mobile Ehsan
Mobile Ehsan @enteha1370
به به چه غذایی لب ودهنم‌اب افتاد 😋😋😋☺😍😍😍😍مرسی که دلمو اب انداختی

دستورهای مشابه