Bolu marmer 2 telur (bisa dipanggang atau dikukus)

pawon_nuha
pawon_nuha @pawon_nuha

Selamat pagi semua
Lagi hujan nih, enak buat ngemil. Bolu marmer bisa dijadikan altetnatif pilihan.
Bolu ini teksturnya lembut gak bikin seret, bahannya pun irit, hanya pakai 2 telur.
Bisa dipanggang bisa juga dikukus.
Karena buatan kemaren sore jadi gak sempat moto step by stepnya, dibuatnya dadakan. Request dari istri, buat cemilan malam2 bila lapar melanda ( kebetulan lagi menyusui )

Langsung ke resep

#bolumarmer
#boluekonomis
#irittelur
#bolu2telur

Bolu marmer 2 telur (bisa dipanggang atau dikukus)

Selamat pagi semua
Lagi hujan nih, enak buat ngemil. Bolu marmer bisa dijadikan altetnatif pilihan.
Bolu ini teksturnya lembut gak bikin seret, bahannya pun irit, hanya pakai 2 telur.
Bisa dipanggang bisa juga dikukus.
Karena buatan kemaren sore jadi gak sempat moto step by stepnya, dibuatnya dadakan. Request dari istri, buat cemilan malam2 bila lapar melanda ( kebetulan lagi menyusui )

Langsung ke resep

#bolumarmer
#boluekonomis
#irittelur
#bolu2telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 loyang
  1. 2 butirTelur
  2. 75 gramGula pasir
  3. 5 gramSP
  4. 100 gramTepung terigu protein sedang
  5. Susu bubuk full cream15 gram (dancow)
  6. 50 gramButter
  7. 20 gramMinyak sayur
  8. 1/2 sdtVanila ekstrak (redbell)
  9. 1 sachetSKM coklat
  10. 5 gramCoklat bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cairkan butter dia atas air panas, lalu tambahkan minyak dan vanila ekstrak. Aduk rata dan dinginkan

  2. 2

    Untuk adonan coklat, dalam wadah masukkan SKM dan coklat bubuk, tambahkan 1 sdm air. Aduk hingga rata. Sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah lain, masukkan telur, gula, dan SP. Mix dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

  4. 4

    Masukkan secara bergantian campuran tepung dan susu bubuk (sambil diayak) dan butter. Mix dengan kecepatan paling rendah sampai rata, jangan over mix.

  5. 5

    Ambil beberapa sendok adonan dan masukkan ke bahan coklat, aduk rata

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles margarine dan ditaburi tepung (uk 22x10x7) secara bergantian, adonan putih dan coklat

  7. 7

    Hentakkan untuk menghilangkan gelembung udara. Masukkan ke oven yang sebelumnya dipanaskan. Panggang sampai matang (kurleb 40-45 menit). Saya pakai otang, 10 menit pertama pakai api besar, menit berikutnya pakainapi sedang di rak tengah.

  8. 8

    Bila sudah matang, keluarkan dari oven. Tunggu sampai hangat. Keluarkan dari loyang, lalu potong2. Dan sajikan

  9. 9

    Semoga bermanfaat, dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon_nuha
pawon_nuha @pawon_nuha
pada
tidak harus jadi perempuan untuk bisa masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa