Bolu marmer 10 telur

yuli's
yuli's @cook_27860158
Surabaya,jatim

Bolu marmer buat hantaran nikah,,,,
Alhamdullilah,,,, dg 10 telur pake loyang tulban uk. 28 berhasil sempurna tanpa retak,,,,🤲🤲

Bolu marmer 10 telur

Bolu marmer buat hantaran nikah,,,,
Alhamdullilah,,,, dg 10 telur pake loyang tulban uk. 28 berhasil sempurna tanpa retak,,,,🤲🤲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur
  2. 250 grgula pasir
  3. 2 sdtSP
  4. 2 sdtpasta vanila
  5. 300 grtepung kunci biru
  6. 30 grtepung maizena
  7. 30 grsusu bubuk
  8. 200 grmentega (bluband C & C)
  9. 100 mlminyak sayur
  10. 2 sdmcoklat bubuk
  11. 2 sdtpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega hanya cukup meleleh saja dan campur dg minyak sekalian, sisihkan.

  2. 2

    Oles loyang dg carlo dan panaskan oven

  3. 3

    Mix telur dan gula sbntar dg kec rendah, masukkan SP dan pasta vanila mix smpe agak mngmbang dg kec sedang,

  4. 4

    Masukkan semua bahan kering mix sampe mengembang putih kental berjejak (kurleb 10 menit tergantung kec. Mix masing2) dg kec. Tinggi

  5. 5

    Ambil sedikit adonan campur dg coklat bubuk dan pasta coklat

  6. 6

    Tuang mentega cair ke dlm adonan bertahap sambil di aduk balik dg spatula sampai tercampur rata dan tdk ada mentega/ minyak yg mngendap di dasar wadah.

  7. 7

    Tuang adonan ke dlm loyang, ratakan dan hentakkan sbntar, kemudian beri motif dg adonan coklat td sesuai selera.

  8. 8

    Oven kurleb 45 menit dg api sedang cenderung kecil / bisa dg tes tusuk.

  9. 9

    Keluarkan bolu dr oven, tunggu uap hilang baru keluarkan dr loyang

  10. 10

    Bolu mulus tanpa retak, tanpa lengket siap di kemas buat hantaran manten

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuli's
yuli's @cook_27860158
pada
Surabaya,jatim
Setiap karya tersimpan cerita#Jangan_lupa_bahagia💃💃💃
Lebih banyak

Komentar

Ennis F
Ennis F @naufaldaryabiyyu
Diiris jd brp ptong bund? Pake tulban 28

Resep Serupa