Bakso ayam mix sapi ala Binsele

Yunieta Swandy Binsele @cook_12698323
Karena saya pencinta bakso dan anak2 juga, jadi sekarang bikin sendiri terus karena kalau beli boros juga bisa 200k up 😀
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 daging ayam dan sapi lalu haluskan menggunakan copper
- 2
Setelah halus masukan es batu, blend lagi hingga es batu hancur. Masukan tepung tapioka, bawang goreng, garam, merica bubuk dan baking powder. Blend hingga halus
- 3
Jangan lupa didihkan air, lalu bulatkan adonan bakso. Untuk besarnya sesuai selera. Kalau saya bulatkan pakai tangan kanan, trus ambil menggunakan sendok langsung masukan ke dalam air panas
- 4
Setelah bakso mengapung tandanya sudah matang. Angkat lalu masukan ke dalam air es.
- 5
Resep kuah ori dan kuah pedas menyusul yaaa. Jangan lupa recook 😍
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Anti Gagal Bakso Ayam Anti Gagal
Ini pertama kali saya membuat bakso. Ternyata membuat bakso itu gak begitu susah ya.. gampang banget..hanya saja di bakso saya ini penampilannya blm cantik n mulus..karena pas lagi cetak cetak dpt kabar bahwa ada keluarga yg kebetulan dekat rumah lagi sakit, dan minta antar kerumah sakit.. jadi saya cetaklah dengan sedikit buru buru. Nah nih bakso kan alami banget tuu, kalau mau sedikit kenyal bisa tambahkan 1 saset pengenyal bakso, bisa beli di tempat jual bumbu. Nah untuk bakso ini saya sajikan Simple saja yaitu bersama Indomie rasa soto.. selamat mencoba#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#saturesepsatupohon#Teamtrees#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu SEKARRADUHIN -
Bakso Ayam+Sapi Bakso Ayam+Sapi
Besok siang kami kedatangan tamu krucil" yg super manis dan mereka suka banget makan baksoKali ini saya mau bikin bakso home made yg di jamin ANTI GAGALYuk mari kita memasak 😉 Appleberry -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Jajan bakso ayam, dari pada boros..mending buat sendiri..jadi banyakkkkkk Lusi -
Bakso Ayam+Sapi Kenyal Bakso Ayam+Sapi Kenyal
Ini resep ternyata enak banget dan bisa di bikin sebagai lauk pendamping dan camilan sehat juga pas dgn cuaca winter seperti di tempat saya tingga sekarangWeek25#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_australia#pekaninspirasi#cemilansehat Anya Wijaya -
Bakso ayam Bakso ayam
Saya termasuk penyuka bakso , sesekali kepengen banget bisa bikin bakso sendiri biar makannya puas gitu haha Mila Meliska -
Bakso Ayam Homemade no MSG Bakso Ayam Homemade no MSG
Di rumah adek" aku suka bakso banget, dari pada beli terus, mending coba bikin, eh ternyata ketagihanDan karna ini no msg jadi ga masalah bikin terusYuk cobain bun 😉 Rahmi elsa -
Bakso Ayam Homemade Bakso Ayam Homemade
Lagi lagi karena anak.Kalau sudah jadi ibu, dikit dikit buat anak melulu ya.Ceritanya biar ga jajan bakso terus. Ga beli bakso frozen juga yg banyak sekali bahan tambahan ini itu.Bikin sendiri lebih hemat dan sehat juga.Ini resep bakso terenak yang pernah saya buat.Kenyal dan empuknya pas.Premium banget rasanya.Besok2 mau coba di mix pakai daging sapi biar makin enak.Bisa di stock jadi frozen food juga.Jadi sekali bikin langsung banyakan. Biar cuciannya sekalian 😄.Harus banget dicobain. Amartha Anindita -
Bakso Ayam Kenyal Simple Bakso Ayam Kenyal Simple
Krn sudah sebulan pengen banget makan bakso tp dilarang makan bakso daging jadi deh sy bikin sendiri bakso ayamx... pstx lebih sehat krn tanpa pengawet, lebih higienis, lebih iirit, jadix juga banyak jd bisa disimpan dikulkas buat stok kalau mau makan bakso tinggal panasinn dehhhh Senoritha Velove Emma -
BAKSO AYAM Homemade [Pakai Blender] - Mudah & Ekonomis BAKSO AYAM Homemade [Pakai Blender] - Mudah & Ekonomis
Kadang suka was was kalau harus beli bakso, apalagi kalau beli dipasar kan kita tidak tau kualitas produksinya. Kalau mau beli frozen yang bermerk di swalayan sudah pasti harganya lebih mahal.Nah.. kita bisa loh bikin sendiri dirumah.Bisa untuk stok juga, misal bikin banyak tinggal disimpan di freezer. Hasil baksonya juga kenyal (tapi ga sekenyal pabrikan) dan berasa sekali daging ayamnya.. cocok untuk anak anak karena lebih bersih & sehat plus ga pakai MSG.Ohiya.. maafkan tampilan baksonya yang tidak bulat merata. Ini pertama kali saya bikin jadi tangannya kurang lihai ngebentuk buletan baksonya ahhahaha..#ResepMadam#Cookpadcommunity_Semarang Dapoer MADAM Elisabeth -
Bakso Ayam Mix Sapi Bakso Ayam Mix Sapi
Lagi2 saya bikin bakso pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, thanks ya mba untuk resepnya 👍.Tapi bakso ini enggak awet, karna sebentar aja udh abis di serbu sama ponakan 🙈😁. Shindy Aja -
Bakso Ayam Mix Sapi Bakso Ayam Mix Sapi
Berkali-kali bikin bakso sapi hasilnya selalu lembek, padahal sudah ikuti resep, entah salah dimana. Akhirnya lihat postingan resep dian's Kitchen Bakso ayam ( mix sapi ), saya coba recook resepnya,ternyata dengan mencampur daging sapi dan ayam, hasil baksonya pas kenyal dan terasa seperti bakso sapi.Minggu 41 #PejuangGoldenApron3 Lusy Kitchen 👩🍳 -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Stok bakso udah habis, saatnya bikin sendiri 😊😊 Resep bakso kayaknya banyak ragamnya yaa, tergantung selera aja...klo yg ini coba bikin bakso ayam yang tanpa telur...enak juga 🥰🥰Sumber resep: Becksz's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11318649-85-bakso-ayam?invite_token=2Q7GwstPCJQPpDH2Xhq9pqNz&shared_at=1614431264#PekanPosbarAyam#AyamSoHungry#ColamMatos_ResepTeman#CookpadCommunity_Malang A.S.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15503029
Komentar (4)