Semur telur tahu

Asvinna
Asvinna @MamiGhaisan

Kesukaan Aba Ghaisan kalo yang manis manis. Cuss kita buat

Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 orang
  1. Telur 1/2kg rebus
  2. 8 potongTahu
  3. 7bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 5kemiri
  6. 1/2 buahpala
  7. 1/2 sendok tehketumbar
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangsereh
  10. 2-3 cmlengkuas
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 kepingGula merah
  13. secukupnyaGaram gula lada kecap
  14. 400 mlair

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Rebus telur hingga matang lalu goreng telur dan tahu. Agar tidak mudah hancur.

  2. 2

    Kemudian blender bawang merah bawang putih kemiri ketumbar dan buah pala dan kunyit hingga halus.

    Lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh geprek lengkuas geprek dan daun salam.

    Setelah itu masukan kecap manis, beri garam gula lada dan kaldu bubuk. Test rasa bila sudah pas masukan telur dan tahunya. Aduk sebentar lalu masukan air tunggu hingga mendidih. Test rasa kembali bila sudah pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asvinna
Asvinna @MamiGhaisan
pada
Assalamu'alaikum perkenalkan saya Vina Maminya Ghaisan
Lebih banyak

Komentar (2)

Anthonia Michelle
Anthonia Michelle @cook_29612589
Makasih Mba Resep nya , Enak Banget 😍👍

Resep Serupa