Bahan-bahan

2 - 4 orang
  1. 2 ekorikan nila
  2. Secukupnyamargarin
  3. Bumbu marinasi :
  4. 2 bhbawang putih
  5. 1/2 sdtkunyit bubuk
  6. Secukupnyagaram dan air
  7. Bumbu olesan bakar :
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2-4 sdmkecap manis
  10. 3 bhcabe merah keriting (opsional)
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtpenyedap
  13. 3 bhbawang putih
  14. 3 bhbawang merah
  15. 2 bhkemiri
  16. 1/4 sdtketumbar bubuk
  17. 1/4 sdtkunyit bubuk
  18. 70-100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila, marinasi dengan bumbu marinasi 15 menit. Kemudian goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu oles bakar. Olesi ikan dengan bumbu oles, diamkan 3-5 menit.

  3. 3

    Panaskan teflon, beri margarin. Bakar ikan sambil diolesi dengan bumbu oles, bolak balik. Jika suka ikan bakar yg manis, bisa ditambah olesan kecap manis sebelum ikan diangkat dr teflon.

  4. 4

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

Ditulis oleh

Alamanda's Kitchen
Alamanda's Kitchen @alamandaskitchen
pada
sharing is caring..selalu buka cookpad kalo mau coba resep2 baru yg di share temen2 baik hati di cookpad.mau ikutan sharing, buat berbagi referensi temen2 yg lain juga.insyaAllah resep yg saya post endull dan anti gagal. semoga bermanfaat 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya