Semur Ayam Kecap + Kentang

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Baturaja, Sumatera Selatan

Sengaja agak berkuah, bocil suka nasi nya agak berbumbu 😋
Ini enak banget, rasa sederhana tp yummi 🤤
Cuusss cobain ya buat maksi nanti 🥰

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 ekorayam, potong 8-10
  2. 1 buahkentang
  3. Bahan pelengkap
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Secukupnyakecap manis
  10. ±200 ml air
  11. Bumbu halus (blender)
  12. 5 buahbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 ruasjahe (saya 2 ruas kecil)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai wangi, lalu masukkan ayam, masak hingga ayam berubah pucat

  2. 2

    Beri air, lada, garam, kecap, kaldu. Masak sampai air agak surut. Lalu masukkan kentang, masak hingga matang. Jika ingin kuah nya kering boleh dikurangi jumlah air diawal masak. Selamat mencoba 😋🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
pada
Baturaja, Sumatera Selatan
Peri Dapur Cookpad 2021#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa