Spicy chicken wings ala wingstop

Merissa Apriani
Merissa Apriani @MerissaApriani

Hi hari ini aku masak chicken wings hasil recook chef Devina Hermawan, cma resep sausnya aku tambah sesuai seleraku, worth it bgt buat dicoba makkk… gk kalah enak sma wingstop, masak sendiri sllu lbh ekonomis, dptnya byk, bahan terjamin dan paling penting sehattt 👍🏼 selamat mencoba yaa 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
5-6 orang
  1. 16-17 potongSayap ayam
  2. Minyak untuk menggoreng sayap ayam
  3. Bumbu marinasi
  4. 5 siungbawang putih (parut)
  5. 4.5 sdmkecap ikan
  6. 1.5 sdtlada bubuk
  7. 1.5 sdmcuka
  8. Bahan tepung pelapis
  9. 10 sdmtepung terigu
  10. 10 sdmtepung maizena
  11. 1.5 sdtgaram
  12. Bahan spicy sauce
  13. 5-6 sdmminyak utk menumis
  14. 3 sdmbawang bombay cincang
  15. 5 sdmair jahe (parut jahe & rendam air)
  16. 7cabai rawit merah iris tipis (bsa ditambah jika mau lbh pedas)
  17. 2 sdtbubuk cabai
  18. 6 sdmsaus barbeque
  19. 2.5 sdmsaus tiram
  20. 1.5 sdmgula pasir

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam lalu potong menjadi 2 sayap ayam, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu marinasi, campur sayap ayam dgn bumbu marinasi aduk smp merata & marinasi selama 1 jam di suhu ruang / semalaman di kulkas, sblm dilapisi tepung diamkan dlu sayap ayam smp suhu ruang

  3. 3

    Setelah dimarinasi beri bahan tepung pelapis lgs di atas marinasi ayam, aduk rata & sisihkan

  4. 4

    Siapkan minyak yg cukup banyak utk menggoreng sayap ayam, goreng sayap ayam smp berwarna cokelat keemasan, jgn sekaligus goreng semua bagi mjd bbrpa kali goreng (sya 3x goreng/tergantung besarnya wajan), tiriskan sayap ayam & sisihkan

  5. 5

    Panaskan 6sdm minyak lalu tumis bawang bombay cincang smp stgh layu lalu masukkan cabai rawit merah masak smp harum, kemudian masukkan semua sisa bumbu spicy (masak dgn api kecil ya), cek rasa lalu matikan kompor ambil sayap ayam goreng dan tuang diatas tumisan saus pedas & aduk rata smp sayap ayam dibalur dgn tumisan saus pedas

  6. 6

    Sayap ayam pedas siap dihidangkan bersama mayonnaise 👌🏼 dan nasi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Merissa Apriani
Merissa Apriani @MerissaApriani
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya