Brownies Kukus ala Amanda
Resep: @dapurade50
Masih dgn event makanan/masakan yg dikukus.
Suka banget brownies baik yg dipanggang ataupun yang dikukus. Kebetulan ada resep yg nangkring di cookmark, langsung deh eksekusi.
#serbadikukus
#cocomtangpost_kukusan
#cookpadcommunity_tangerang
Brownies Kukus ala Amanda
-
Falyn“Terimakasih atas resepnya, rasanya pas,,baru pertama buat Alhamdulillah langsung habis, untung sudah difoto☺️” -
Swasty“Manisnya pas, terima kasih resepnya 😊” -
Nuriz Zaidah“Terimakasih Bund,enak brownies nya” -
Keinara FR“Assalamualaikum mba erni kirim cs ya ...Enak bgt nih brownies...makasih & ijin reshare🤗🥰” -
MoM Zae“Brownis potong, dengan toping yg masih belepotan, rasa,,,? Tetap enak,, terimakasih resepnya bunda.” -
Jufi Fitria Sari“manisnya pas,,lembut banget..pokoknya mantul rasannya,,makasih ya bun😘😘”
Resep: @dapurade50
Masih dgn event makanan/masakan yg dikukus.
Suka banget brownies baik yg dipanggang ataupun yang dikukus. Kebetulan ada resep yg nangkring di cookmark, langsung deh eksekusi.
#serbadikukus
#cocomtangpost_kukusan
#cookpadcommunity_tangerang
Cara Membuat
- 1
Lelehkan bahan A dgn cara ditim.
- 2
Campur dan aduk bahan B.
Lalu siapkan loyang 20*10 olesi margarin dan alasi baking paper, oles margarin lagi.
- 3
Kocok bahan C hingga mengembang, kental dan berjejak dgn kecepatan tinggi. Lalu masukkan bahan B sambil diayak secara bertahap, mixer dgn kecepatan rendah asal tercampur saja (bisa jg aduk balik pakai spatula).
- 4
Masukkan DCC leleh (bahan A), aduk balik dgn spatula. Aduk hingga rata.
Panaskan kukusan.
- 5
Ambil 4 sdm adonan (diresep 5 sdm), lalu tambahkan skm coklat aduk rata.
- 6
Tuang sebagian adonan brownies ke loyang, hentak2an agar udara yg terperangkap keluar, lalu kukus selama 10 menit. (Kukusan harus sudah panas dan tutup kukusan alasi dgn serbet)
- 7
Setelah 10 menit, tuang adonan brownies+SKM ratakan dan kukus 5 menit. (Bagian ini lupa terfoto)
- 8
Terakhir masukkan sisa adonan. Ratakan dan hentak2an lagi. Kukus selama 20-25 menit. Tes tusuk lalu matikan api jika sudah matang sempurna.
- 9
Keluarkan dari loyang didinginkan di cooling rack. Potong2 dan sajikan.
- 10
Tips: api jgn terlalu besar agar brownies tdk bergelombang, air dalam kukusan jgn terlalu penuh agar tdk menyentuh bagian dasar loyang.
Resep Serupa
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Kayaknya terakhir kali bikin brownies kukus ini tuh pas iedul fitri, pas lagi hamil 7 bulanan, dimintai sama ibu mertua rohimahallah untuk nanti menyambut tamu yg datang ke rumah ibu.Udah lama gak bikin, karena emang prosesnya lumayan step by step banget, nah tadi bikin kebetulan bahan bahannya ada semua, karena anak sholeh dari pagi minta bikinin kue, katanya "nanti pulang jum'atan udah ada kuenya ya".Resep andalan sekali karena emang enak dan udah beberapa kali bikin yg nyobain juga bilang kalo ini enak, terimakasih ya mba @Desi_Dresviana untuk resepnya#Semangcookhokya#Cookpadcommunity_semarang#masaksetiapbagian
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Bagaimanapun bentuknya, rasanya tetep juara😍Tips: Gunakan api jgn terlalu besar utk menghindari brownies bergelombang. Air dlm kukusan jgn terlalu banyak supaya tidak menyentuh bagian dasar loyang.Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15510826Source: Erni0787#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe41#MyEverydayCookpad#PilihMasak#Cookies_Erni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Recommended banget buat kamu pecinta Brownies Kukus ala Amanda. Silakan direbake ya, resep saya buat per step dan tips anti gagalnya 😍Happy baking 😊Source : Dewimayasari
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
18.01.19 Source : Kristina Heryawatimirip2 bronis amanda 😅#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Assalamu'alaikum...Selamat siang bund.. aq mau trial brownies lagi nih.. baru agak2 sregep nge baking.. hehehe..Sebenarnya resep ini mirip brownies Ny Liem yg 4 telur. Hanya saja penggunaan DCC 2x lipat. Kalo yg biasa cuma 65gr ini pake 150gr. Trus untuk lemaknya, yg resep brownies Ny liem pake minyak goreng 120ml kalo ala Amanda pke margarin. Ya sbnrnya sama aja sih ya.. untuk takarannya..☺️.Ohya ... Ini rasanya mantap bgt bund. Emang super nyoklat. Dan ditengahnya masih agk basah gitu.. tp jika sudah dingin udah gak gitu basah.. Enak bgt..Sumber @rorodewi
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Suka banget sama cake olahan coklatSource Aning Han dgn modif by me
-
Brownies Kukus Ala Amanda Brownies Kukus Ala Amanda
Udaaaaaahhh lama banget bikin brownies kukus ituu tuh, jaman aku SMP kali wkwk (sekarang ku udh umur 19th, dah lulus kolah) 🤣🤣🤣. Tetibaan kok kangen ya sama rasanya yang pasti lembut empuk kan kalo kukusss.. Akhirnya kepengen buat & nemu resep yang ala Amanda, pas buat & sudah matangnyaa, uhh enak banget beneran! Lembut & kusuka bagian tengahnya ituu.. Yuummmyysss 😍😍Btw ini aku udah buatnya bulan september (kalo gasalah) & langsung sudah kirim cooksnap, tapi aku br upload sekarang heheheee.. Kelamaan di draft 😝🤣Terima kasih resepnya ya kak @erni_0787.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Saya itu ga pinter baking, apalagi kalau resepnya panjang trus di oven, poin sesuaikan dg oven masing2 menurut saya membingungkan utk pemula macam saya..Jadi begitu dapet resep Brownies Kukus Amanda dr Mba Desi Dresviana saat mengisi acara Ngobras di Genk PeDa, buat saya wow bgt, lembuuut, nyoklat dan moist 😍Ga sangka cemilan favorit keluarga bisa dibikin sendiri.. Terima kasih Mba Desi, udah berbagi ilmu dan sabar ditanya2 😅 setelah tertunda2 akhirnya jadi juga si brownies#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_DesiDresviana#SpecialRecook#CookpadCommunity_Jakarta
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Dulu waktu baru trend brownies ini,bou nya krucil suka beli buat mereka. Tapi mereka kurang begitu suka karena rasa nya tidak cocok di lidah mereka. Nah pas kebetulan ada #MRT_DapurAde,cari cari resep yang sesuai dengan kesukaan krucil. Tadi nya ragu mau bikin ini karena mereka kurang suka. Tapi pas sudah jadi brownies nya, ternyata mereka bilang....."Bun...ini rasanya beda sama yang beli...ini lebih enak "....duh senang nya ternyata mereka suka, padahal dah deg deg ser takut brownies nya gak laku 😀. Makasih Dapur Ade @dapurade50 buat resep nya . Yuk markicob...#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019No caption !!... Yang pasti enakk 😋 legitt dan recomended 😘😘 daripada beli mending buat sendiri supaya puas makannya 😁😅Saya buat 2 resep. Tapi disini saya tulisnya 1 resep aja sesuai resep aslinya ya.Source: Kristina HeryawatiWeeks37=R/218=
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
recook mba @dewimayasari. Empuk banget hasilnya, sampai besoknya juga masih enak
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Salam hitam manieezz sahabat Cookpad 😍🙏Lagi2 #CumaModalDandang ..Anak2 request cemilan brownies..Intip resep yg tersimpan dr kak @Ayu_MamaAura .. jadilah brownies kukus ala Amanda..😍👍Lembut, legit ..endulita ..😋😍Langsung kita eksekusi yuk bunda 🫕🧑🍳https://cookpad.wasmer.app/id/r/16400230#CoboyMabarMaco_CumaModalDandang#CoboyMabarMaco#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community#BrowniesKukus#BrowniesKukusAmanda#byYulieGunawan#keluarzonanyaman_cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)
Sebelum kita ngukus, kan kukusannya di panasin dulu, pas kita masukin adonan nya, setelah tutup kukusan nya di buka, tunggu dulu sesaat sampe uap panas nya hilang, setelah itu bru masukin adonan,karna uap yg terkurung bersamaan ketika adonan di masukin mmbuat air nya menetes ke adonan dn mmbuat adonan lembek dan permukaannya bergelombang... dn dikukus pake api sedang cendrung kecil, dn air kukusannya jangan terlalu pas di bawah dasar batas kukusan supaya airnya tidak naik mengenai loyang...
Sebelum pake tips ini saya sering gagal ngedapetin tekstur dn tampilan yg memuaskan ...semoga bermanfaat ya mba 😊🥰🙏🙏