Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
3-4 Orang
  1. 1 papantempe
  2. 1 ikatsawi pakcoy
  3. 5 Siungbawang merah
  4. 2 Siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu ayam/jamur
  7. secukupnyaKecap
  8. secukupnyaSaus tiram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong tipis tipis tempe dengan bentuk memanjang, Kemudian goreng diminyak panas.

  2. 2

    Sambil mengoreng tempe, potong potong sawi sesuai selera, jangan lupa pisahkan batang dengan daunnya. Kemudian rendam dengan air garam selama 10-15 menit untuk membunuh binatang binatang kecil, Setelah itu tiriskan.

  3. 3

    Jika tempe sudah matang, tiriskanlah

  4. 4

    Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih, jika sudah harum tambahkanlah air sedikit. Masukkan kaldu ayam, garam, dan saus tiram.

  5. 5

    Masukkan batang sawi, jika sudah layu masukkan tempe yang sudah digoreng.

  6. 6

    Selanjutnya masukkan daun sawi, lalu tambahkan kecapa manis. Aduk sebentar, icip rasa, lalu angkat dan sajikan dipiring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Nusaibah
Ummu Nusaibah @NusaibahChan
pada
@Etha Mispa* Mommy 1 anak perempuan* Memang Hobby Masak
Lebih banyak

Resep Serupa