Brownies Sekat
Assalamualaikum,
Meramaikan arisan Genk Peda Minggu ini, yang dimenangkan oleh mba @Ayu_MamaAura , saya pilih resep brownis sekat, karena kepingin udah lama gak buat, lumayan buat cemilan anak-anak.
Jadi senang bikin brownies, setelah si shiny crust nya muncul, jadi setau saya kuncinya adalah pakai gula halus atau bisa juga gula pasirnya diblender dahulu, jadi gula mudah larut saat di mixer, lalu masukkan adonan kedalam oven yang benar-benar sudah panas dan jumlah gula harus lebih banyak dari pada tepung terigu nya.
Source : Ayu (Mama Aura) by Ika Sulistianingsih
Brownies Sekat
Assalamualaikum,
Meramaikan arisan Genk Peda Minggu ini, yang dimenangkan oleh mba @Ayu_MamaAura , saya pilih resep brownis sekat, karena kepingin udah lama gak buat, lumayan buat cemilan anak-anak.
Jadi senang bikin brownies, setelah si shiny crust nya muncul, jadi setau saya kuncinya adalah pakai gula halus atau bisa juga gula pasirnya diblender dahulu, jadi gula mudah larut saat di mixer, lalu masukkan adonan kedalam oven yang benar-benar sudah panas dan jumlah gula harus lebih banyak dari pada tepung terigu nya.
Source : Ayu (Mama Aura) by Ika Sulistianingsih
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A, lalu tim (masak diatas air mendidih), masak sambil diaduk-aduk hingga margarin dan coklat blok meleleh, lalu angkat. Lalu siapkan wadah, masukkan bahan B, lalu aduk rata.
- 2
Siapkan bahan C, siapkan wadah, masukkan semua bahan C, lalu mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja, hingga gula benar-benar larut, lalu masukkan bahan A kedalam bahan C, lalu mixer dengan kecepatan rendah, hingga tercampur.
- 3
Lalu masukkan bahan B, sambil diayak, lalu mixer kembali sebentar saja dengan kecepatan rendah, lalu aduk kembali dengan spatula.
- 4
Lallu tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialasi baking paper, ratakan adonan, lalu hentakan adonan sebanyak 2 kali.
- 5
Lalu masukkan sekatnya, lalu beri topping sesuai selera, lalu masukkan kedalam oven yang sudah panas, oven brownies dengan suhu 170°c selama 20 menit dengan suhu batas bawah, selanjutnya 10 menit lagi dengan api bawah saja, biasanya 15 menit pertama shiny crust sudah tampak.
- 6
Sesudah brownies matang, angkat, lakukan tes tusuk, jika tusukkan bersih tidak ada kue yang menempel, maka brownies sudah matang, lalu tata topping milo cube dan oreo mini, lalu diamkan hingga hangat, jika sudah hangat, sekatnya biasa dibuka perlahan.
- 7
Lalu brownies siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Brownies Sekat Brownies Sekat
Mumpung punya cetakan sekat baru jadi pengen nyoba bikin brownies sekat .Sayang waktu manggang agak overbake, jadi agak" gosong dikit rasanya 😀. Ini cooksnap resepnya @RetnoAdiesty , source mbak Ayu ( mama aura) by Ika D.Sulistianingsih.
-
Brownies Sekat Brownies Sekat
Fudgy Brownies di letakkan di loyang sekat, jadinya Brownies sekat. Kangen menu jualanku, memang seenak ini. Shiny crustnya benar-benar nyata ya teman-teman. Bisa juga untuk ide jualan teman-teman online ku sekalian. Ini asli Shiny crust gitu. Enak legit kres kresss.Yuk langsung saja kita membuat#BrowniesIkawardaa#GenerasiAprontis#25Juli2023#Minggu17#Resep22#Brownies#BrowniesSekat#FudgyBrownies
-
Brownies Sekat Brownies Sekat
source : @ais_cake06Biasanya kalau bebikin brownies pakai gula halus, kali ini CS resep mb @ais_cake06 , pakai gula pasir,hasilnya tetep shiny , dengan catatan gula harus bener bener larut, jadi pas ngocok gula dan telurnya, didiemin beberapa saat, habis itu dikocok lagi, sudah larut tuh gulanya😊#Koncoplek_DewiMasitah#KoncoPlek24#CookpadCommunity_Surabaya
-
Brownies Sekat Brownies Sekat
Source : Ika SulistianingsihAkhirnya bikin juga brownies sekat setelah sekian lama di cookmark. Resep nyontek Teh Ika , gak tau kenapa shiny crust nya gak nongol.Next akan coba lagi 😍 masih penasaran sm si shiny tea😛🤣#CookpadCommunity_Bandung
-
Brownies Sekat Brownies Sekat
aku pencinta brownies,manis dan coklat..begitupun bapa negara dirumah yg hobi nyemil..bikin ini karena udh lama bgt kebetulan punya loyang sekat yg blm pernah dipake sama sekali 😅,,karena si brownis sekat ini lagi lumayan naik daun..jadi kita buat ya..basic pakai resep fudgy brownies @fitrisasmayasekalian setor resep ke 2 diminggu ke 47#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#BayarResep#BrowniesSekat#BanggaKirimRecook
-
Brownies Sekat Brownies Sekat
Brownies kekinian yang lagi viral....dibentuk apapun penampilan nya tetep cantik.
-
Brownies Sekat Brownies Sekat
Siapa sih yg ga doyan dg brownies,,,semua kalangan pasti menyukainya dg rasa nyokat banget.Alhamdullilah brownies berhasil d bikin,,,awal² bikin ga berhasil Krn si shiny ny ga muncul ato malu² yaa blm kenal🤣🤣🤣.Dapat pengarahan banyak dari teh Ida nih soal brownies,,baik tentang bakulan, cara pengemasan n pemasaran nya,,dari teh Ida saya belajar banyak,,nuhun atas ilmu yg sudah d berikan,semoga Allah SWT membalas semua ke baikan teteh.AamiinYuuukk langsung bikin...source : dapur shabyra#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#weekendchallenge#SeptemberCeria
-
Brownies Sekat Brownies Sekat
Waktu hamil anak pertama, ngidam banget makan brownies tp maunya bikin sendiri. Dan iseng bagi2 buat sodara2, akhirnya sampe skrg jd pada byk yg order deh.
-
Brownies Sekat Brownies Sekat
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum...Tema Balon Challenge minggu ke-24 "Global Flavour Mood Booster"The power of stok foto 🤭 siapa bilang pakai gula halus gak bisa keluar shiny crustnya?Udah jadi resep andalan buat jualan juga ini, yang penting pas ngocok gula halus sama telurnya harus benar² tercampur rata. Ya memang sih kadang ada gagal keluar si shiny crustnya, tapi gagalnya biasanya klo aku lagi baking trus mood ancur 🤭 manisnya juga pas menurut aku dg takaran gula segitu.#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MoodBooster2024Source : Erlina Lim
-
Brownies Sekat Brownies Sekat
Rikues anak-anak minta brownies untuk camilan weekend di rumah. Jadi kepikiran buat brownies sekat yang lagi viral aja nih.. 😊Sekalian ikutan event jelajah resep nusantara..Resep brownies sekat yang kupilih untuk ku recook dari resep mbak Tini Datu..#JelajahResep#JelajahResepSahabat
-
Brownies Sekat Brownies Sekat
Terimakasih mb @ikawardaa atas dedikasinya sebagai timlo Colam. Membawa Colam lebih maju lagi... Banyak acara seru seru apalagi meet up nya (walau aku hanya lihat secara virtual... Semoga next bisa ikut meet up beneran)Hasil recook pertama resep ini aku bawa ke acara kumpul bareng teman-teman walimurid. Begitu turun dari oven langsung ku bawa aja. Alhamdulillah dalam sekejap habis. Kata mereka enak. Manisnya pas. Untuk takaran gula aku kurangi dikit, karena aku pake dcc yang ada sedikit manis dan aku kurang gitu suka manis....Sampe ada salah satu wali murid yang langsung pesen minta dibuatin.Huhuhu... Aku Terharu banget.... Eksekusi pertama langsung berhasil...... Seenak itu resep ini... Udah cuss Ayo eksekusi juga kawan @dieahrara_Yuk mbk @netnott284 ikut ramaikan posbar#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang#TiketGAS2025
-
Brownies Sekat Brownies Sekat
Hai, bingung mau berkreasi apa lagi di rumah? Rich’s kasih referensi ya. Bagaimana kalau kamu membuat Brownies sendiri dengan resep simple dan praktis ini. Dijamin, Brownies kamu tidak akan kalah enak dengan yang dijual di cake shop atau bakery. Langsung saja, ini dia resep Brownies Sekat yang nikmat untuk kamu! 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)