Es Pisang Ijo Khas Makassar
Source: @TiniMommyR3
Alhamdulillah setelah beberapa waktu pengen, tereksekusi juga. Enak, manis, seger ,dingin...mantaapp
#SerbaDikukus
#PekanPosbar
#NangBasumap
#BamasakBaimbai
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_borneo
Es Pisang Ijo Khas Makassar
-
Erni Apriana“Hallo mbak ,aku cooksnap resep nya yah enak sekali . Izin reshare yah 🙏” -
Be“Bikin lagi dong krn senagih itu. Cuma bubur sumsumnya ku kasih tepung beras aja ga pake terigu lbh lembut” -
Be“1/2 porsi nih resepnyaaaa” -
ummu hanaan“Dari dulu penasaran sama khas satu ni .. Makasih resep ny mba .. rasa suapan pertama b aja(mngkin Krn beda sirup dengan khas sana) tapi tak tambahin nangka.,SKM n sirup cocopandany rasa jd enak bgt 🤤 anak2 malah ketagihan” -
Dewanti Purwaningtyas“Sirupnya pakek dht uenak... Ku buat jualan juga, trimakasih resepnya kak 😍” -
Indah Sari“Paling bener dah resep ini. Makasih yaaa🤗”
Source: @TiniMommyR3
Alhamdulillah setelah beberapa waktu pengen, tereksekusi juga. Enak, manis, seger ,dingin...mantaapp
#SerbaDikukus
#PekanPosbar
#NangBasumap
#BamasakBaimbai
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_borneo
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang hingga matang lalu kupas kulitnya
- 2
Campur semua bahan kulit kecuali margarin, aduk dengan whisk lalu saring supaya tidak bergerindil
- 3
Masak adonan dengan api cenderung kecil, masukkan margarin. Aduk hingga mengental dan kalis. Matikan api lalu dinginkan
- 4
Ambil plastik, olesi dengan sedikit minyak. Ambil 2 sdm adonan kulit lalu pipihkan menggunakan rolling pin (saya pakai jari), taruh pisang raja lalu gulung dan rekatkan, sambil ditekan tekan agar bentuk nya cantik
- 5
Alasi pisang yang sudah dibentuk menggunakan daun pisang yang sudah dioles minyak goreng agar tidak lengket. Lalu kukus selama 15 menit
- 6
Setelah 15 menit, dinginkan pisang (jangan kaget ya habis dikukus tekstur kulit masih agak lembek tapi pas udah dingin bakalan nempel sempurna dan tidak lembek lagi)
- 7
Untuk bahan bubur sumsum:
Campur semua bahan lalu saring agar tidak bergerindil, masak dengan api kecil, sampai mendidih dan mengental, angkat dan matikan api. Dinginkan
- 8
Penyajian: tata bubur sumsum dalam mangkok, tambahkan es batu serut, lalu tambahkan pisang ijo yang sudah diiris. Siram dengan sirup cocopandan/dht. Es pisang ijo siap dinikmati....yummy,segerrrr
Resep Serupa
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Alhamdulillah,akhirnya bisa bikin meskipun penampilan acak Adul hihi...Tetap Semangat meramaikan posbar kali ini💪...dengan yang segar² dan manis untuk Berbuka pas banget.Source: Uli's Kitchen#BarapiManjuhu#MaesCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#PekanPosbarEsCampur#CookpadCommunity_Kalteng
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Yang segeer segeer lewat dulu 🍧 di tengah hari yg panas ini 😍😍 ternyata uenaak bgt hlo es pisang ijo ini. Perpaduan manis dan guriiih nya yummy bgt 👍😍 Potongan pisang ijo yang legit dengan vla santan aka bubur sumsum yang guriiih, ditambah serutan es yang dingiiin, diguyur sirup meraah cocopandan.. Tunggu masih belum selesai, terakhir disiram kental manis nya jgn lupa.Kebayang kan segeeer nyaa 😋😍 yuk cuss bikinBerikut resepnya:Note: Es pisang ijo ini yg versi dadar ya, yg praktis bikinnya hehe.
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Selama ini makan es pisang ijo cuman d tempat makan Makassar yg enak tp ada rasa ada harga dong yah, dri pada nguras budget banget yah aku bikin aja sendiri 😁😁 source: @fitri sasmaya, @hj Tintin Purnama Sari
-
Es Pisang Ijo khas Makassar Es Pisang Ijo khas Makassar
Dapat kiriman pisang jauh2 dari kampung halaman (Makassar) ke Jakarta. Alhamdulillah matang dan langsung bikin es pisang ijo. Cuss ke resep aja yaa.. Disini sya pake kulit dadar aja biar simpel menurut saya..
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Punya kiriman pisang kepok sama sirup cocopandan,, jadilah c manis legit ini..
-
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Bismillahsetor resep ke 1080source resep akun CP mbak @mama_zikaifairislink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16358243ini salah satu jajanan kesukaan anak-anak sayatapi kalo beli terus, bikin kantong emak jadi robekyoweslah bikin sendiri dirumah,dengan melibatkan anak-anak saat proses membuatnya supaya mereka puas dan bangga, makan hasil kreasi masakan sendiriwalopun bentuknya belum sebagus beli jadi, tapi soal rasa dan higienitas lebih terjamin kalau bikin sendiri😃#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SelainTepungTerigu#Cookpad_Id#Week20#MasakBarengAnak#GlutenFree
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Lahir dan besar di tanah Papua menjadikan ku terbiasa dg makanan khas dari ujung barat hingga ujung timur Indonesia.Skrg udh pindah dari Papua jadi agak sulit menemukan makanan yg ku mau... salah satu nya es pisang ijo yg berasal dari Makassar. Dan akhirnya aku bikin sendiri... selamat mencoba... 😚Semoga bermanfaat🤗🤗
-
Es Pisang Ijo khas Makassar Es Pisang Ijo khas Makassar
Ada banyak makanan khas Sulawesi, salah satunya Es Pisang Ijo. Buat penyuka yg manis2, enak banget ini dimakan pas buka puasa🥰. Manis, gurih, segar, dingin😋Sumber : @ulis_kitchen17#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Sulawesi
-
Es Pisang Ijo khas Makassar Es Pisang Ijo khas Makassar
Es Pisang Ijo merupakan sajian manis khas Makassar. Rasanya enak sekali dengan paduan pisang yang legit dan bubur sumsum yang lembut. Cocok sekali untuk hidangan takjil cpaders 😊#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025
-
Es Pisang Ijo khas Makassar Es Pisang Ijo khas Makassar
Jadiii....ceritanya pisangnya masih muda jadi warnanya begitu, eh...apa mau mateng jadi mendekati kuning...🤔😆Yang pasti ga pake pewarna buatan, karna cuma pakai daun pandan depan rumah, sehaattt (bahan lain kek mana sehatnyo....🙈😁) Haih...yang penting mah suegghheeerrr...🤩#PisangGaul#CABEKU
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
ceritanya kangen pisang ijo makassar. daan... pas ramadhan #dirumahaja, baru buat lagi. cara buatnya unik, simpan dikulkas pun ngga akan mengeras. jadiii... inilah tajil puasa kami hari ke 4 ramadhan tahun ini. insyaalloh.source : justtryandtaste.com
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)