Bolu Pisang Gluten Free

Dapurdinar
Dapurdinar @dapurdinar
Cikeas Gunung Puteri Bogor

Bismillah...ada stok pisang Mateng banget Alhamdulillah setelah beberapa kali mencoba resep Alhamdulillah akhirnya resep ini yg terbaik tidak kempes atasnya setelah Mateng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
2 loyang
  1. 350-400 grpisang Ambon Mateng banget
  2. 5telur
  3. 1 sdtsp / emuslifier
  4. 100 grgula palem
  5. 80 grgula pasir
  6. 230 grtepung mocaf
  7. 20 grtepung maizena
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdtsoda kue
  10. 2 sdtbubuk kayu manis
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 160 grmargarin lelehkan
  13. 2loyang ukuran 22 x 11 x 4 cm
  14. secukupnyaKertas baking
  15. 4 sdtmeses coklat
  16. Toping : Almon slice secukupnya

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Mixer telur,gula, sp sampai kaku putih berjejak

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah masukan pisang yg sdh dihaluskan dengan garpu mix sampai rata

  3. 3

    Ayak tepung mocaf, maizena, baking powder, soda kue, bubuk kayu manis, garam lalu masukan ke mangkok mixer mix kecepatan paling rendah terakhir masukan margarin dan meses coklat aduk rata

  4. 4

    Tuang ke loyang yg sdh di oles margarin dan dialasi kertas baking

  5. 5

    Beri toping Almond slice panggang 45 menit sy menggunakan oven tangkring sampai permukaan kecoklatan dan wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurdinar
Dapurdinar @dapurdinar
pada
Cikeas Gunung Puteri Bogor
Ibu rumah tangga dengan 2 anak Sholeh , anak anak yang selalu rajin meminta dibuatkan cemilan ...belajar baking secara otodidak dengan me recook resep kue & masakan untuk sajian keluarga juga menerima pesenan dari para sahabat , teman & tetangga
Lebih banyak

Komentar (6)

Natalia N
Natalia N @natalia_n
Sore mba, kalo margarin bisa diganti gak? Bisa pake coconut oil?

Resep Serupa