Saya sudah lama bereksperimen bikin bolu pisang non gluten tanpa menggunakan terigu, tapi selalu gagal. Entah jadi bantat atau keras. Kali ini, saya coba resep bolu kukus yang ada di website Ladang Lima, lalu saya modifikasi sedikit supaya jadi resep bolu pisang. Alhamdulillah, berhasil dan bolunya empukkk banget!! Lembut. Senang nggak ketulungan. Teksturnya mirip bolu pada umumnya, empuk, menul-menul.... agak mirip chiffon cake tapi nggak tinggi. Pisangnya juga berasa banget. Pokoknya endes. Apalagi kalau disantapnya anget-anget. Selamat mencoba.

Saya punya stok tepung pisang goreng ladang lima. Sebenarnya tepung ini untuk dibuat pisang goreng. Tapi karena saya sedang diet dan menghindari gorengan, maka tepung ini saya jadikan banana cake.#Bakerpad_GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#BoluPisangGlutenFree#CakeGlutenFree

Dari sekian macam jenis kue bolu, yg paling kusuka adalah bolu pisang.Sewaktu bahan sudah siap untuk di olah, ternyata aku kehabisan stok tepung terigu dirumah.Untungnya pas coba ubek2 lemari dapur aku ketemu tepung instan banana cake yang tinggal ditambah minyak dan telur saja.Alhamdulillaaaah.Gakpapa pake tepung instan yaa, yang penting keinginan makan bolu pisang terwujud, dapet bonus gluten free pula, walau gak disengaja semoga jadi kebiasaan baik yaa.Note:Tepung banana cake instan ini mengandung tepung beras, brown sugar, baking powder, maizena, dan cinnamon.#BamasakBesamaan_SentuhanBuahDalamHidangan#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Ngemix resep biar gluten free karena saya intoleran gluten, plus ini rada sugar free buat yang DM, klo diganti gula gpp kok...hehehe

Bismillah...ada stok pisang Mateng banget Alhamdulillah setelah beberapa kali mencoba resep Alhamdulillah akhirnya resep ini yg terbaik tidak kempes atasnya setelah Mateng

Dalam rangka menghabiskan pisang kepok yang udh mau mateng banget. .mari eksekusi jadi bolu ...

Bismillah,Mengkreasikan si bahan kuning yaitu pisang dengan tepung beras.Wow Masya Allah ini enak banget#kreasicode25_hani#gas2025#goldendelight#cookpadcommunity_depok

Yang mau diet tepung terigu bisa cobain bolu simple ini hanya beberapa bahan saja dan rasanya enak banget, resep saya lihat dari video di u tube cuma luma namanya siapa yang penting berhasil buat bolu nya dan enak, gak pakai minyak dan mentega di ganti pakai fiber creme.

Anak aku lagi menolak nasi gaes, pusing bangeteh dirumah ada pisang yg udah item, eman kalo dibuang, yauda kita masak aja

Minggu, 11 september 2022BismillahYang lagi diet atau lagi menghindari tepung mengandung gluten karna masalah kesehatan cocok banget lihat resep ini.. kebetulan juga lagi memanfaatkan sisa pisang yang udah hampir busuk, dan karna lagi diet pingin ngemil bolu yang anget tapi sehat jadi terciptalah resep bolu ini 🥰#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah...mengolah pisang sunpride yg sangat matang Alhamdulillah buat sarapan pagi

punya sisa pisang kematengan...buat bolu sehat yuk...