Tape Ogura Cake⭐
Bikin ogura ini jadi ketagihan,setelah ini aku bikin rasa coffe dn pisang,nanti ku posting😆,enak ini..buat teman sih,tp krn penasaran besoknya aku bikin lg 1/2 resep buat di makan,langsung ludes..enak banget😊😘
SC: Pauline Liong
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarmasin
#minggu53
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek
Tape Ogura Cake⭐
Bikin ogura ini jadi ketagihan,setelah ini aku bikin rasa coffe dn pisang,nanti ku posting😆,enak ini..buat teman sih,tp krn penasaran besoknya aku bikin lg 1/2 resep buat di makan,langsung ludes..enak banget😊😘
SC: Pauline Liong
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarmasin
#minggu53
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan,Lumatkan tape,masukan santan dan susu,sisihkan.
- 2
Kocok telur kuning dalam wadah bersih dengan garpu. Masukkan minyak, kocok lagi. Lalu masukkan tepung terigu dan maizena(diayak). Kocok hingga rata. Kemudian masukkan tape yang sudah dilumatkan dan dicampur dengan santan dan susu td. Kocok hingga rata. Sisihkan.
- 3
Mixer putih telur hingga berbusa. Masukkan cream tartar, kocok lg di high speed. Masukkan gula bertahap selama 3x, mixer hingga firm peak (ujung adonan membentuk hook kecil). Sisihkan.
- 4
Masukkan adonan putih telur ke dalam wadah kuning telur, bertahap 3x dengan metode folding menggunakan spatula.
- 5
Preheat oven selama 15 menit di suhu 180 api atas bawah,kasih air alas loyang yg lebih gede dr loyang ogura. tinggi -/+ 1cm..sekalian dipanaskan.
- 6
Alasi loyang 20x20(me:18cm) dengan kertas roti, kemudian tuang adonan ke dalamnya. Ratakan dengan sumpit. Lalu hentakkan 3x agar udara keluar.
- 7
Jika oven sdh panas,masukkan loyang adonan ke dalam loyang yang lebih besar yg berisi air td,panggang hingga 1 jam(me: suhu 150°c,55 menit api bawah,10 menit api atas bawah,sesuaikan oven masing2)
- 8
Keluarkan kue dr loyang, Kelupas kertas roti dan sajikan(me:buat kasih teman)
- 9
Besoknya bikin lg 1/2 resep buat dimakan..jd ketagihan😁
Resep Serupa
-
Tape Ogura Cake Tape Ogura Cake
Masih ada sisaan tape, tapi gak cukup buat bikin bolu jadul. Coba dijadikan ogura, eh jadi, enakkkk... Fluffy dengan rasa tape. Super yummy, harus cobain!!Tips ogura:1. Kocokan putih telur harus sampai firm peak, artinya ujung adonan harus tegak ke atas dan keriting sedikit menyerupai hook. Kalau stiff peak, nanti ngembang pecah. Kalau soft peak, nanti kempes pes.2. Sebelum loyang adonan ditaro di atas loyang air masuk ke dalam oven, banting2 loyang agar udara keluar. Atau sisir dengan sumpit agar gelembung udaranya meletus di dalam.3. Pas loyang keluar dari oven, drop dari ketinggian, agar kue tidak mengempisPake tepung kotobuki bisa lebih lembut lagi ya. Replace terigu + maizena dengan kotobuki 90g.
-
Tape Ogura Cake Tape Ogura Cake
Minggu ke 29. Mau buat sesuatu Dari tape singkong tapi pas dimakan rasanya tidak berat, akhirnya googling ketemu resepnya @minienora . Enak rasanya#PejuangGoldenBatikApron
-
Ogura cake tape singkong Ogura cake tape singkong
Kalo nunggu suami pulang suka bosen cuma nonton TV doang, tapi kalo bikin2 sesuatu didapur kok g bosen, kebetulan ada tape di kulkas dan bahan2 buat kue jg Masi ada akhirnya bikin deh Ogura cake. 😄😄 yg namanya hobi tu susah buat ditinggalkan..
-
Cheese Ogura Cake Cheese Ogura Cake
Nyobain lagi hari ini, another batch of ogura cake. Dan sakses lagi, horeee... Rasanya enak seperti yang lainnya, soft fluffy and moist. Cobain!Tips ogura:1. Kocokan putih telur harus sampai firm peak, artinya ujung adonan harus tegak ke atas dan keriting sedikit menyerupai hook. Kalau stiff peak, nanti ngembang pecah. Kalau soft peak, nanti kempes pes.2. Sebelum loyang adonan ditaro di atas loyang air masuk ke dalam oven, banting2 loyang agar udara keluar. Atau sisir dengan sumpit agar gelembung udaranya meletus di dalam.3. Pas loyang keluar dari oven, banting dari ketinggian, agar kue tidak mengempis. -
Ogura Pandan Cake 4 Telur Ogura Pandan Cake 4 Telur
Enak banget...menul,lembut,untukku manisnya pas😊😘😘#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Strawberry Yoghurt Ogura Cake Strawberry Yoghurt Ogura Cake
Masih dalam rangka ogura cake, inspired by Tin-Tin Rayner's recipe. Ini my favorite ogura flavor so far ya, asem2 manis, rasanya enakkk bangettt... Reminds me of kue2 lucu di Jepang. Should really give this a try.Tips ogura:1. Kocokan putih telur harus sampai firm peak, artinya ujung adonan harus tegak ke atas dan keriting sedikit menyerupai hook. Kalau stiff peak, nanti ngembang pecah. Kalau soft peak, nanti kempes pes.2. Sebelum loyang adonan ditaro di atas loyang air masuk ke dalam oven, banting2 loyang agar udara keluar. Atau sisir dengan sumpit agar gelembung udaranya meletus di dalam.3. Pas loyang keluar dari oven, banting dari ketinggian, agar kue tidak mengempis. -
Banana Ogura Cake Banana Ogura Cake
Ada sisa pisang di rumah, uda matengggg banget sampe berair. Daripada dibuang, sayang, jadiin kue aja. Ini rasanya enak banget, tapi lebih enak lagi kalau dimakan besokannya. Penampakan kurang keceh ya, karena bakenya buru2, uda malem abis meeting seharian, takut besokannya pisangnya uda gak bisa dipake. Cobain!!Tips ogura:1. Kocokan putih telur harus sampai firm peak, artinya ujung adonan harus tegak ke atas dan keriting sedikit menyerupai hook. Kalau stiff peak, nanti ngembang pecah. Kalau soft peak, nanti kempes pes.2. Sebelum loyang adonan ditaro di atas loyang air masuk ke dalam oven, banting2 loyang agar udara keluar. Atau sisir dengan sumpit agar gelembung udaranya meletus di dalam.3. Pas loyang keluar dari oven, banting dari ketinggian, agar kue tidak mengempis. -
COFFE MOCCA OGURA CAKE Super Soft Bouncy & Moist⭐ COFFE MOCCA OGURA CAKE Super Soft Bouncy & Moist⭐
Cakenya enak banget,kata mom vey(leader communuty kalsel)juga enak,pas kusuguhin cake ini..dan yg bikin senang diphotoin buat upload di cookpad😊😘,syantik banget fotonya😊😘🙏SC: Tintin Rayner#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek -
Ogura Cake Pandan Ogura Cake Pandan
My very first time ogura😎Jujur, jarang banget bikin cake..karena emang lebih demen roti.Tapi si ogura ini sungguh menggoda, penasaran banget pingin nyobain dari dulu.Bismillah, memberanikan diri utk trial resep ogura. As usual ya, pake resep dari ci cantik Tintin Rayner.Hasilnya lumayan, walau belum sempurna teksturnya bener" ringan, moist, lembut..hihiii😁
-
Mocca Ogura Cake Mocca Ogura Cake
Another ogura cake baking day... Kali ini mocca, resep as usual inspired by ci tin2. Rasanya enakkk bangettt... Wangi kopinya kerasa banget, buat yang suka rasa mocca, ini pas banget takarannya menurutku. Cobain ya! -
Taro Ogura Cake Taro Ogura Cake
Nyoba bikin another batch of ogura cake (setelah gagal 5x - kempes pes tiap keluar), akhirnya berhasil. Dan ternyata memang kuncinya di kocokan telor putih. Resep ini enak bangeettt... Inspired by Kak Tintin Rayner, with slight modification. Cobain!Tips ogura:1. Kocokan putih telur harus sampai firm peak, artinya ujung adonan harus tegak ke atas dan keriting sedikit menyerupai hook. Kalau stiff peak, nanti ngembang pecah. Kalau soft peak, nanti kempes pes.2. Sebelum loyang adonan ditaro di atas loyang air masuk ke dalam oven, banting2 loyang agar udara keluar. Atau sisir dengan sumpit agar gelembung udaranya meletus di dalam.3. Pas loyang keluar dari oven, banting dari ketinggian, agar kue tidak mengempis. -
Banana Ogura Cake Banana Ogura Cake
Ini cake buat teman..katanya enak banget,sampai nanya resepnya..😊😘SC: Mariny pjtn#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)