Gadon Daging Sapi

Nia
Nia @KitchenMamaNia
Surabaya

Hai..hai...met sore teman²cookpanders,minggu ini Coboy Mbois bertema sedikit minyak serba kukus dan tim.bingung mau buat apa🤔cek stok bahan yg tersisa dikulkas maklum klu belanja seminggu sekali jadi gak bolak balik kepasar🤭

Ternyata masih ada sisa daging.langsung kepikiran sisa daun pisang kemaren yg ambil dari blakang rumah,maklum blakang rmh msh rawa²byk tanaman pisang dan tanaman liar lainnya.😅bikin menu yg simpel tapi habisin nasi.sampe nak kanak sama bang jago lahap banget makannya.yukk...langsung aja..
Sc. @dapurVY

#Mbois_SerbaKukusdanTim
#MboisCoboy_SerbaKukusdanTim
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#Cooksnap
#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#CookpadCommunity_Surabaya

Gadon Daging Sapi

Hai..hai...met sore teman²cookpanders,minggu ini Coboy Mbois bertema sedikit minyak serba kukus dan tim.bingung mau buat apa🤔cek stok bahan yg tersisa dikulkas maklum klu belanja seminggu sekali jadi gak bolak balik kepasar🤭

Ternyata masih ada sisa daging.langsung kepikiran sisa daun pisang kemaren yg ambil dari blakang rumah,maklum blakang rmh msh rawa²byk tanaman pisang dan tanaman liar lainnya.😅bikin menu yg simpel tapi habisin nasi.sampe nak kanak sama bang jago lahap banget makannya.yukk...langsung aja..
Sc. @dapurVY

#Mbois_SerbaKukusdanTim
#MboisCoboy_SerbaKukusdanTim
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#Cooksnap
#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi,cincang
  2. 2 butirtelur
  3. 150 mlsantan kental (me.santan kara 2sachet+2sdm air)
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyacabe rawit utuh
  8. Secukupnyadaun pisang
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 6 buahbawang merah
  12. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging dengan 1 butir telur agak kasar supaya masih terasa ada serat²nya.lalu campur jadi satu daging yg sudah digiling dengan bumbu halus,merica bubuk,garam,kaldu bubuk,santan kental dan sisa telur.aduk hingga rata.

  2. 2

    Ambil daun pisang,tuang 2sdm adonan daging beri cabe rawit utuh.lalu bungkus daun pisang sematkan tusuk lidi.lakukan hingga adonan habis.(ini jadi 8bungkus)

  3. 3

    Masukkan gadon daging ke dalam kukusan yg sudah mendidih airnya dan kukus selama 25 menit.angkat sajikan dengan nasi hangat.yummy😋selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @KitchenMamaNia
pada
Surabaya
selalu suka otak atik dapur sebagai mama pengen keluarga tetep sehat dengan masakan buatan sendiri,yang pasti lebih sehat buat sikecil &hemat pastinya😄ig : juli_rachmania
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa