Fudgy Brownies Cheese

Hi moms ..setelah beberapa kali percobaan gagal buat fudgy brownie ntah masalah disuhu, waktu manggang, dll akhirny kali ini saya berhasil membuatnya. Kali ini saya buat fudgy brownies dg topping atas marble cheese choco seperti model brownies Aman*a
Fudgy Brownies Cheese
Hi moms ..setelah beberapa kali percobaan gagal buat fudgy brownie ntah masalah disuhu, waktu manggang, dll akhirny kali ini saya berhasil membuatnya. Kali ini saya buat fudgy brownies dg topping atas marble cheese choco seperti model brownies Aman*a
Cara Membuat
- 1
Didihkan air pada panci bertangkai. Lalu siapkan wadah/mangkok stainless diatasnya, Tim Cokelat +butter +minyak sampai tercampur rata dan cokelat meleleh, jika sudah meleleh, angkat dan dinginkan pada suhu ruang.
- 2
Sambil mendinginkan adonan cokelat. Kita buat Cheese layer nya : Siapkan mangkok/wadah, masukan keju/cream cheese, aduk2 dg balon whisk sampai tidak menggumpal, lalu masukan gula, aduk kembali sampai gula larut dan tidak menggumpal. setelah itu masukan telur, air perasan lemon, terigu dan aduk kembali sampai tercampur rata. teksturnya nanti agak sedikit kental ya moms. Sisihkan.
- 3
Dalam wadah terpisah : masukan 2 butir telur aduk menggunakan whisk hingga rata, lalu masukan gula aduk sebentar saja sampai gula larut dan tercampur. Lalu ambil dan tuang adonan cokelat yg td sudah dilelehkan, aduk hingga rata. Setelah itu masukan terigu, cokelat bubuk (sambil diayak dg saringan halus) agar tidak ada yg menggumpal. Aduk kembali menggunakan spatula sampai tercampur rata. (Ambil dan sisihkan 1 sdm adonan brownies untuk topping marble diatasnya)
- 4
Siapkan loyang brownies yg sebelumnya sdh dialasi dg kertas roti agar memudahkan ketika mengeluarkan browniesnya nanti. Tuang adonan brownies ke dalam loyang, dan ratakan adonan menggunakan spatula. Selanjutnya jika adonan brownies sudah dituang, Tuang adonan cheese nya dan ratakan kembali dg sendok/spatula hingga memenuhi loyang.
- 5
Setelah adonan cheese sudah dituang, kemudian ambil 1sdm adonan brownies yg td disisihkan dan letakan sedikit2 diatas adonan keju..setelah itu bentuk marble dg menggunakan lidi. jika sudah, hentakan loyang agar rata dan tidak ada gelembung udara. Adonan brownies siap dipanggang
- 6
Sebelum menggunakan oven, panaskan dulu oven selama 15 menit, dan ketika adonan brownies sudah siap, panggang adonan brownies pada suhu 160 derajat, api atas bawah, selama 20 menit. (*Disesuaikan dg oven masing2 ya moms). kalau dirasa 20menit kurang bisa ditambahkan lagi waktunya.
- 7
Setelah 20menit, brownies matang dan siap diangkat. Dinginkan terlebih dahulu, dan siap dipotong2 dan disajikan
Resep Serupa
-
Fudgy Cheese Brownies Fudgy Cheese Brownies
Cemilan yang awalnya sekedar iseng krn penasaran menemukan suhu yg pas dan stok cemilan dirumah. Demi melengkapi zat gizi, resep dimodif sedikit. Tekstur chewy n nyoklat bgt rasanya... Yuanita Aznil -
Fudgy Cheese Brownies Fudgy Cheese Brownies
Karena liat-liat di instagram ada yang makan brownies, saya kepingin ikutan beli. Ternyata mahal-mahal. hehe jadi kita buat aja, bisa menikmati brownies enak dengan harga ekonomis Dapur Bibu -
-
Fudgy Cheese Brownies Fudgy Cheese Brownies
Bikinnya mudah tanpa mixer pun jadi, rasanya enak, cuma penampakannya aja kegosongan jadi kurang menarik yaa 😅😅Jadi klo yang panggang kue masih pake oven otang kaya saya, perlu diperhatikan api kompor dan waktunya yaa..Ini saya tinggal karna anak rewel jadi hasilnya gosong deh yaa 😂😂Yang penting rasa enakk 😁Source : Cookingwithhel#CookpadCommunity_Bandung#DiRumahAja Novi Phiew -
-
Cheese Fudgy Brownies Cheese Fudgy Brownies
Source: @mamafathanAkhirnya jadi juga bikin Brownies rasa keju 🤭. Tapi kok kejunya agak eksotis gitu ya, gpp lah yg penting tetep enak. Rasanya manis asin pokoknya anak-anak suka 🥰#BALONChallenge#SuJu#CocomtangPost_SusuKeju24#CookpadCommunity_Tangerang#CookMemberPeDa3_Risa#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#Mingguke19 Dde Winda -
-
Cheese fudgy brownies Cheese fudgy brownies
Tantangan Postingan GAS Pertama adalah golden delight. Nda memakai cream cheese sebagai salah satu jenis bahan berwarna kuning keemasan.perpaduan cokelat & keju memang sangat klop ketika dimakan.Meramaikan pekan posbar semarak dengan pilihan tema hampers istimewa adalah ide bunda @Pawon_WinnaCoboy. Nda membuat cheese fudgy brownies merupakan salah satu bakulan yang kerap dijadikan hampers istimewa customer untuk orang terkasih. Melalui hampers manis yang semoga yang menerima bahagia karena ikut merasakan kebahagiaan seperti pengirimnya#GoldenDelight#GAS2025#KreasiHampersIstimewa#Semarak_KreasiHampersIstimewa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Akhirnya setelah percobaan demi percobaan berhasil jg buat brownies fudgy nya heheheYummy bangeeet 😋 Dapoer RD💝 -
Insert Cheese Fudgy Brownies Insert Cheese Fudgy Brownies
Minggu ini Ramekin Clover temanya "Insert Brownies". Ini pas banget, q udah kumpulin bahan-bahannya tapi biasalah kaum mager jadi ketunda. Akhirnya q bikin, dan wow ternyata hasilnya diatas ekspektasi q. Shiny nya keluar, moist, rasanya enak, manisnya pas,lah... pokoknya enaklah. Recommended bgt ya resep ini, cuss lah Cooksnap segera...Source: @viavie#RamekinInsertCheeseFudgeBrownies#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Veni KM -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Batitaku bobo siang yg kesorean, jadi deh me time. Me timenya baking2 ya heheSaya adopsi 2 resep, bahan2 sesuai dgn mba ratnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15038358-brownies-panggang-fudgy-with-shiny-crust?invite_token=hiWS27ECujx98XPgk4APe371&shared_at=1626430625Mengolahnya pakai cara teh dian faizin (di ig)Atasnya shiny crust ya..Supaya berhasil, telur dan gula harus tercampur rata.Oh iya, ini saya dccnya diganti chocochip ya karena gk ada stok tapi pengen brownies 😁Yuk, dieksekusi 😊#browniesfudgy#fudgybrownies#brownis#brownisshinycrust Ibunya Duta -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Sukak brownies yg fudgy dan coklat banget.. saya lbh suka polos tanpa topping. Monggo kl mau ditambahin topping ya. cocok benget sama resep inii.. resep brownies yg hits di IG.Source : erlina.lim Kukilo Wati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar