Balado terong ungu endezz

Echa Kitchen 💑
Echa Kitchen 💑 @pidd2590

Kebetulan terong dihalaman rumah udh ranum2 minta dipetik dan kemarin sempat kukmark resep terongnya mba fitri sasmaya yaudah cuzz lgsung eksekusi. Rasanya jgn ditanyaa, 11 12 lah ama rumah mkn prasaja langganan 😊😊. Utk resep ada sedikit penambahan bahan dan perubahan ukuran bahan dr resep asli y

Balado terong ungu endezz

18 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan terong dihalaman rumah udh ranum2 minta dipetik dan kemarin sempat kukmark resep terongnya mba fitri sasmaya yaudah cuzz lgsung eksekusi. Rasanya jgn ditanyaa, 11 12 lah ama rumah mkn prasaja langganan 😊😊. Utk resep ada sedikit penambahan bahan dan perubahan ukuran bahan dr resep asli y

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 350 gramterong ungu
  2. 280 gramteri
  3. secukupnyagula merah
  4. secukupnyakaldu bubuk
  5. secukupnyagaram
  6. bumbu halus :
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 buahcabai merah besar
  10. 10 buahcabai rawit merah (optional, resep asli g pakai ya)
  11. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Belah terong ungu, goreng hingga matang. Angkat lalu Sisihkan. Goreng juga teri yg sdh dicuci hingga matang lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Tambahkan gula merah dan garam. Masukkan terong dan teri yg sebelumnya sdh digoreng.. aduk2 hingga bumbu tercampur rata. Test rasa, jika dirasa sdh cukup angkat. Balado terong teri siap disajikan bersama nasi hangat.. nyaaammm 🍚🍴🍆🐟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echa Kitchen 💑
pada
Ibu rumah tangga dr tiga anak .. masih dalam tahap belajar,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa